Rebus kentang hingga matang

Masak santan sampai keluar minyaknya

Kocok semua telur hingga dan gula hingga larut

Jika kentang sudah matang, angkat dan kupas kulitnya lalu hancurkan dan masukkan pada adonan telur

Jika santan sudah dimasak sampai keluar minyak (sisakan sedikit untuk penghias toping bingka), campurkan pada adonan kentang dan telur

Masukkan tepung pada adonan dan aduk sampai menyatu dg adonan

Berikan sedikit pewarna (saya pakai kuning) kalau mau hijau juga bagus, sesuai selera😂

Panaskan teflon yg berisi cetakan mini yg sudah diolesi mentega

Jika sudah panas, masukkan adonan bingka satu per satu pada cetakan teflon mini, dan campurkan toping santan setitik diatas bingka dan tutup teflon. Tunggu hingga matang.

Lakukan seperti diatas hingga adonan habis.

Selesai, gampang kan!😘😘😘