Cake Souffle Yoghurt

Name: Cake Souffle Yoghurt
Yield: 10 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Yoghurt; 30 gr minyak goreng; 80 gr tepung terigu; 20 gr tepung maizena; 3 butir telur dipisah kuning dan putihnya; 70 gr gula pasir; 1/2 sdt garam; secukupnya Sukade; Margarin untuk mengoles

Lubna Fatiha @cook_16592746

Lamongan,Jawa Timur

Beberapa hari lalu beli susu di tukang susu keliling. Pas lihat produknya, ternyata jualan yogurt strawberry juga. Pengen coba ternyata gak doyan, kecutt 😆. Browsing cari2 resep yg pake yogurt nemu di blog happy home baking.
Ada beberapa takaran bahan saya sesuaikan karena yoghurt diresepnya pake yg kental bgt, beda dgn yoghurt yg saya beli.
Setelah dipanggang, aromanya luar biasa harum banget. Teksturnya juga lembut dan lentur. Rasanya beda dengan cake2 yg lain karena ada rasa asemnya. sepotong takkan pernah cukup deh.
#siapramadan

Lebih banyak

Cake Souffle Yoghurt

Lubna Fatiha @cook_16592746

Lamongan,Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 potong

150 grYoghurt
30 grminyak goreng
80 grtepung terigu
20 grtepung maizena
3 butirtelur dipisah kuning dan putihnya
70 grgula pasir
1/2 sdtgaram
secukupnyaSukade
Margarin untuk mengoles

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama, oles loyang dengan margarin. Alasi bawahnya saja dgn kertas roti. Sampingnya oles margarin dan diberi sedikit tepung. Panaskan oven 180c.
2

Pertama campur minyak dan yoghurt. Aduk rata lalu masukkan kuning telur satu persatu sambil diaduk rata.
3

Tambahkan terigu, maizena dan garam. Aduk aduk lagi hingga merata dan sisihkan dulu.
4

Campur gula dan putih telur lalu kocok hingga mengembang kaku. Jika dimiringkan tidak akan tumpah.
5

Masukkan sepertiga adonan putih telur ke adonan yoghurt. Aduk rata, tambahkan sepertiga lagi. Aduk lagi dan campur semuanya
6

Kalau sudah benar benar rata, masukkan sukade, aduk sekedarnya lalu masukkan kedalam cetakan. Ketuk2 loyang sebelum memasukkan ke oven.
7

Panggang sekitar 30-40menit. Tandanya permukaan sudah kecoklatan serta pinggirannya sudah tidak menempel diloyang. Keluarkan dari loyang dan siap disajikan
8

Empuk, lembab, dan enak banget. Rasanya yg menurut saya sangat istimewa. Karena ada rasa asam membuat cake ini beda dgn yg lain.