Udang lada hitam
sering jajan seafood lama2 pengen nyoba bikin sendiri..ternyata suami lebih suka masakan istrinya daripada jajan di luar..skarang ga mau lagi kalo di ajak jajan seafood di luar..hihii
Udang lada hitam
sering jajan seafood lama2 pengen nyoba bikin sendiri..ternyata suami lebih suka masakan istrinya daripada jajan di luar..skarang ga mau lagi kalo di ajak jajan seafood di luar..hihii
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang,,gunting sungutnya lalu sayat punggungnya dan bersihkan dari kotorannya..stelah bersih lumuri dg perasan air jeruk nipis dan bahan lumuran yg telah di haluskan sbelumnya.
- 2
Goreng udang stengah matang..kurg lebih 3 menit sampe udang berubah warna..udang yg overcook dagingnya akan brasa alot..
- 3
Lelehkan margarin lalu tumis bawang putih dan jahe yg telah di cincang hingga harum..kmudian masukkan bawang bombay..tumis hingga bawang agak layu..
- 4
Stelah bawang layu,,masukkan sdikit air,, saus tiram,,kecap manis,,lada putih,,sdikit garam dan penyedap rasa..test rasa.. kmudian masukkan udangnya..lalu masukkan larutan maizena,,aduk sbentar hingga agak mengental lalu tambahkan lada hitamnya.. aduk lagi sbentar,,angkat.. Taburi dengan irisan daun bawang dan wijen sangrai..sajikan bersama nasi putih hangat..
- 5
Terakhir tambahkan wijen sangrai dan irisan daung bawang..nikmati g nasi putih hangat.. mmmm..yummmyy...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Udang lada hitam Udang lada hitam
Suka banget seafood, apalagi kalo beli di seafood bancakan itu, bisa nambah nasi. Tp lumayan juga harganya, coba coba bikin eh ternyata sesuai ekspektasi rasanya, ga kalah sama yg dikedai itu.Source: Dapur. Ayu #cookpadcommunity_bandung#berburucelemekemas#resolusi2019#dapurayoe#diahayu_ap
-
Udang lada hitam Udang lada hitam
Ternyata di kulkas ada udang yg blm di masak. Lihat2 resep mamah zahfran jadi pengen nyoba
-
Udang lada hitam Udang lada hitam
Bismillahirrahmanirrahim...Masih edisi udang menu yang di masak.Alhamdulillah...pak suami kalo mancing selalu dapat...lumayan kalo beli😊...Apa lagi si kembar paling doyan...di masak denga bumbu yang simple" aja biar tidak mengurangi rasa manis dari udangnya.#Udangladahitam#MakWin#Dirumahaja#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadIndonesia
-
-
Udang lada hitam Udang lada hitam
Sudah lama pengen masak udang galah. Ke pasar agak siang stok udang hampir habis. Masih ada dibeberapa penjual tapi ukuran agak kecil & sebagian udang lagi bertelur. Ya udah daripada ngidam ga kesampaian kita beli aja cuss lanjut masak. #5resepterbaruku
-
-
-
-
Udang lada hitam Udang lada hitam
Ada sisa udang dirumah langsung eksekusi aja. Alhamdulillah suami suka 😊
-
-
Udang lada hitam Udang lada hitam
Ceritanya nih lagi pengen coba masak lada hitam. Dan karna di kulkas ada udang, jadi manfaatkan yang ada saja 😂.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar