Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam (potong sesuai selera)
  2. 2 butirputih telur
  3. secukupnyaAir
  4. Bahan marinasi
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 sdtlada
  7. 100 mlair
  8. 1 ruasjahe geprek
  9. Bahan tepung
  10. secukupnyaTepung serbaguna
  11. 1 sdtlada
  12. 2 sachetboncabe (sesuai selera)
  13. 2 sdtmaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu tiriskan. Marinasi ayam selama 1 jam dengan bumbu marinasi. aduk hingga rata. masukkan kulkas.

  2. 2

    Campur semua bahan tepung aduk aduk hingga tercampur rata.

  3. 3

    Setelah 1 jam di marinasi. celupkan ayam ke dalam kocokan putih telur yg di camput air sedikit. Sampai ayam tercelup atau terbalur semua.

  4. 4

    Lalu masukan ke dalam tepung kering. remas remas agar menempel. dan ulangi 1 kali lagi. celupkan ke putih telur lalu ke tepung kembali.

  5. 5

    Goreng ayam yg sudah di balurin tepung dalam minyak yg banyak hingga ayam terendam.

  6. 6

    Goreng hingga kecoklatan dengan api kecil. agar bagian dalam ayam matang dengan sempurna.

  7. 7

    Setelah kecoklatan angkat dan siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wieke Qeqeyy
Wieke Qeqeyy @wiekeqeqeyy
pada
Jakarta Timur . Cibubur
ibu dari 1 anak laki-laki . ibu rumah tangga .owner @albianskitchen .
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa