Tamagoyaki

Melka Faradilla Husna Sembiring
Melka Faradilla Husna Sembiring @melka_faradilla
Binjai, Sumatera Utara

Maafkan fotonya yg bures karena buatnya malem malem, kamera hp juga abal abal 😣😣😅

Tamagoyaki

16 orang berencana membuat resep ini

Maafkan fotonya yg bures karena buatnya malem malem, kamera hp juga abal abal 😣😣😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 4 butirtelur; saya pake telur bebek
  2. 1 sdmsusu kental manis (optional)
  3. secukupnyagaram
  4. secukupnyaminyak goreng
  5. sejumputkaldu bubuk (optional)
  6. 🍡bahan isian :
  7. 2 buahkentang; potong kotak kecil
  8. 1 buahwortel; potong kotak kecil
  9. 2 buahsosis; potong bulat tipis
  10. 4 buahbakso; potong kotak kecil
  11. 1 tangkaidaun bawang; rajang halus
  12. 1 buahbawang bombay ukuran sedang; cincang kasar
  13. 2 siungbawang putih; cincang kasar

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Berhubung saya suka sayuran mateng, saya tumis terlebih dahulu bahan isiannya. Pertama, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum kemudian masukkan bakso + sosis. Aduk sebentar, lalu masukan potongan kentang & wortel. Masak hingga ketang & wortelnya setengah matang, lalu sisihkan

  2. 2

    Pecah semua telur, masukkan dalam wadah, aduk dengan whisk. Bubuhkan garam, kaldu bubuk, dan susu cair, aduk merata. Lalu masukkan rajangan daun bawang dan bahan isian yang tadi ditumis. Aduk hingga semuanya rata.

  3. 3

    Panaskan teflon, olesi sedikit minyak. Tuang adonan telur hingga rata di permukaan teflon, masak dengan api sedang. Saat permukaan telur mulai mengering, gulung telur menggunakan sumpit/sendok. Jika sudah tergulung, tuang kembali adonan telur di bagian teflon yang telah kosong, diamkan hingga permukaan sedikit mengering lalu gulung kembali seperti pertama lagi. Ulangi hingga adonan habis atau sampai tingkat ketebalan yang diinginkan 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Melka Faradilla Husna Sembiring
pada
Binjai, Sumatera Utara
I'm not a chef,I'm not sure I'm a good cook,but I'm passionate about food 😉ig : @melka_faradillaig : @galeridapurku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa