Kocok telur dengan mixer, tambahkan SP, masukkan gula halus. Kocok hingga adonan soft peak.

Saring terigu, susu bubuk, vanila essens bubuk, cream of tar tar agar halus

Campurkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan telur, aduk perlahan dengan spatula sampai benar-benar tercampur.

Masukkan margarin yg sudah leleh ke dalam adonan. Aduk perlahan lagi dengan spatula hingga tercampur.

Panaskan oven

Siapkan loyang, olesi dengan margarin tipis

Masukkan adonan dalam loyang, ketuk-ketukkan loyang agar tidak ada udara dalam adonan

Panggang adonan dalam oven, lama memanggang sesuai oven masing-masing.

Buat olesan cream : mix gula halus dan margarin dengan mixer hingga tercampur.

Oleskan cream pada kue yg sudah diangkat dari oven dan sudah tidak panas lg.

Beri toping keju parut.