Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 Kgkentang
  2. 1/4daging ayam
  3. 2 Batangdaun bawang
  4. 2 Batangseledri
  5. 1 Butirtelur
  6. Bawang goreng
  7. Minyak goreng
  8. Bumbu halus :
  9. 5 Siungbawang merah
  10. 3 Siungbawang putih
  11. 1 Sdtlada bubuk
  12. Secukupnyapala
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyagula
  15. Secukupnyapenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, cuci bersih, potong2 dan goreng. Sisihkan.

  2. 2

    Goreng bawang merah dan putih wutuh, tidak dirajang, sisihkan.

  3. 3

    Rebus daging ayam, matang potong2 dagingnya kecil2, sisihkan.

  4. 4

    Haluskan kentang, sisihkan, haluskan bawang beserta bumbu.

  5. 5

    Campur kentang, bumbu halus, daging ayam, bawang goreng, daun seledri dan daun bawang. Aduk2 sampai rata, tes rasa.

  6. 6

    Bulat2 perkedel, sisihkan. Pecahkan telur aduk beri garam penyedap.

  7. 7

    Goreng perkedel dengan dilumuri telur. Matang siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Qurrota Aini
Qurrota Aini @Q_Aini9
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa