Cara Membuat
- 1
Kupas dan potong kecil-kecil ubi dan singkongnya, kemudian cuci bersih.
- 2
Didihkan air -+2 1/2 gelas, setelah mendidih masukan ubi dan singkong serta daun pandan.
- 3
Setelah singkong dan ubi agak empuk, masukkan kolangkaling, 3 sendok gula pasir, 2 gandu gula kelapa (sisir) sedikik garam dan santan kara, aduk2.
- 4
Setelah ubi dan singkong empuk, matikan kompor.
- 5
Kolek siap di santap untuk takjil.
- 6
Selamat memasak.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kolek bening Kolek bening
BismillahMinggu, 22 Januari 2023Minggu ke 51 dari 52..Alhamdulillah bisa setor. Hampir aja terlupakan untuk setor, karena mendampingi anak bontot di tanding kejuaraan, tak terasa liat jam sudah 21.31 wib aja.. mepet cuuy.Okeeh ini menu alternatif bisa buat buka puasa. Insya Allah jika selamat panjang umur ketemu lagi bulan suci Ramadhan. Menu ini amat sangat simpel. Manisnya pun bisa menyesuaikan. Berhubung di keluarga ga begitu suka manis. Jadi pakai takaran gulanya menyesuaikan alias amis jambu artinya manis gulanya seadanya di padu padan manis bawaan dari Pisang di campur manis asam buah nanas. Syegeeerrr banget apalagi kalau dingin... tahan lama bisa berhari2 di lemari pendingin. Untuk pisangnya jangan terlalu matang yaa. Nanas nya pun nanas biasa yang suka dipake untuk bahan dasar slei.Martiktray yu aah#PejuangGoldenBatikApron mamah Alkensh "Ngoprek"✅️ -
Kolek sampeu Kolek sampeu
Bismillah...Menambahkan setoran sebelumnya, masih dgn bahan sampeu/singkong, kali ini sy buat kolek sampeu.Sekarang udh jarang bahkan gada yg jual ya, jd kalau mau kolek sampeu ya bikin.Sy rebus singkongnya menggunakan metode 5.30.7 yaa.Ini kenangan wkt sy masih kecil, alm bpk suka sekali.#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_KhasBogorTercinta#MasakanDaerahku Teh Agie -
Kolek sampeu Kolek sampeu
Sampeu *singkong ini enak bgt klo d kolek. Di goreng atau di rebus.... mantap buat buka puasa Nunuy Julaiva -
Kolek campur Kolek campur
Bulan puasa masih jauh tapi anak"ku pingin dibikinin kolek, kebetulan ada ubi, ada kolang kaleng beserta labu kuning... langsung dech cuuus ke dapur#PejuangGoldenApron#KolangKalingChiensynKuliner Chiensyn Kuliner -
Kolek duren Kolek duren
Suami minta di bikin kolak duren...Akhirnya nemu resep yang simple dan mudah...simpan resep di sini ... eka legiawati -
Kolek Labu Kolek Labu
Musim hujan pengennya yang anget-anget, punya labu di rumah. Pas bgt di biki kolek gustina hidayat -
Kolek simpel Kolek simpel
Ubi di kasih tetangga,kolangkaling beli di amang2 sayur ternyata msh ada krn hujan jd pengwn buat cemilan yg anget2.. NURI YS AGUSTIANI (dede)
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8603024
Komentar