Bumbu Dasar Putih

in syaa Allah bumbu dasar bisa bertahan selama kurang lebih 2 bulan di dalam kulkas.. yah paling yang aktif masak ga sampe 2 bulan juga habis duluan hehe..
Bumbu dasar putih biasa saya pakai buat pengganti bawang merah dan bawang putih, maklum capek iris2 maunya yang praktis aja hehe..
In syaa Allah masakan apa aja masuk hampir semua masakan saya pakai bumbu dasar merah dan putih mulai dari sop, sayur asem, tumis menumis, nasi goreng, bikin cilok, tempe goreng, semuanyaaaa.. dan rasanya juga enak kok.. XD~ bumbu dasar ini sangat membantu sekali lohh buat para ibu2.. masak yang harusnya nyiapin bahan lama iris sana iris sini dan menyita waktu ini cuman butuh berapa menit persiapannya udah tinggal cuss masaknya aja.. hihii.. rasanya enak lagi..
Bumbu Dasar Putih
in syaa Allah bumbu dasar bisa bertahan selama kurang lebih 2 bulan di dalam kulkas.. yah paling yang aktif masak ga sampe 2 bulan juga habis duluan hehe..
Bumbu dasar putih biasa saya pakai buat pengganti bawang merah dan bawang putih, maklum capek iris2 maunya yang praktis aja hehe..
In syaa Allah masakan apa aja masuk hampir semua masakan saya pakai bumbu dasar merah dan putih mulai dari sop, sayur asem, tumis menumis, nasi goreng, bikin cilok, tempe goreng, semuanyaaaa.. dan rasanya juga enak kok.. XD~ bumbu dasar ini sangat membantu sekali lohh buat para ibu2.. masak yang harusnya nyiapin bahan lama iris sana iris sini dan menyita waktu ini cuman butuh berapa menit persiapannya udah tinggal cuss masaknya aja.. hihii.. rasanya enak lagi..
Cara Membuat
- 1
Bahan-bahan
- 2
Kemiri digeprek
- 3
Bawang putih dan bawang merah di iris kasar
- 4
Goreng semua bahan dalam minyak sedang dengan api kecil
- 5
Tunggu hingga dingin
- 6
Masukkan semua bahan dalam blender
- 7
Blender hingga halus, tambahkan minyak goreng sesuai selera jika perlu, untuk mempermudah blender dalam menghaluskan bumbu
- 8
Masukkan bumbu ke dalam toples kedap udara dan simpan di lemari es
Resep Serupa
-
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Setiap bulan sekali sih... Selalu bikin Bumbu Dasar Putih, Merah dan Kuning.. Kata ibukku bikin bumbu dasar aja dulu.. Tar klo mo masak lsg sreng.... sreng.... Bener jg, klo lagi males banget tgl ambil bumbu dasar dikulkas, masak sebentar jadi dech... 😍😍 emang ribet diawal dan diakhir mah gampaaaang... Hehehee....#RamadanCamp_Misi3 adalah Bumbu Dasar dan kali ini saya bikin Bumbu Dasar Putih hanya 3 Bahan~ Bawang Merah~ Bawang Putih~ MericaSengaja cuma pakai 3 bahan karena Bumbu Dasar Putih bisa bikin Mie Goreng, CapCay, Nasgor, TumisanLangsung aja yuks... Intip resepnya 👇#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang Evie Indriana -
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Sesuai dengan namanya, bumbu ini mempunyai warna putih. Adapun komposisinya terdiri dari bawang putih, bawang merah, gula pasir, dan garam. Bahan ini kemudian dihaluskan dan ditumis sampai matang.Masakan yang memakai bumbu dasar putih ini mempunyai rasa yang gurih dengan warnanya putih keruh. Bumbu ini dapat dibilang paling fleksibel pemakaiannya dalam pengolahan makanan. Karena hampir semua masakan bisa memakai bumbu ini. Walaupun begitu, bumbu ini lebih cocok dipakai untuk berbagai masakan sup, tumisan, nasi goreng, semur, mie goreng, terik daging, dan opor.Kebetulan ada posbar bumbu dasar dari Cookpad dan Cocomtang. Masyaa Allah, makin cinta aja dengan Cookpad. Tahu ajaa... sebagai persiapan ibu rumah tangga menyambut Ramadhan.*4-4-21#PekanPosbarBumbuDasar#BumbuDasarPutih#CocomtangPost#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia Liawati Iskandar -
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Ramadan sudah dekat. Saatnya menyiapkan berbagai macam bumbu dasar, sebagai bumbu utama pada setiap masakan. Ada bumbu dasar merah, bumbu dasar hitam, bumbu dasar bawang, dan bumbu dasar kuning.Semua memiliki keistimewaan ataupun kegunaan masing-masing. Tergantung jenis masakan yang akan kita masak. Kita bisa juga memadukan dengan bumbu atau rempah yang lainnya.Bumbu dasar putih ini bisa digunakan untuk bumbu dasar masakan nasi goreng kemiri, mie goreng, mie kuah, capcay tepung, tumisan, sup, opor dll, dan tinggal nambah rempah yang diinginkan.Kali ini saya menjawab tantangan dari#Ramadancamp_Misi3#Ramadancamp#Cookpadcommunity_Kalsel#PejuangGoldenBatikApron zuniatul yuta -
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Masakan Indonesia seringnya bumbu basic adalah bawang merah, bawang putih. Untuk mempersingkat waktu masak, siapkan saja "ramuan" bumbu dasar. Hehehe..Untuk bumbu dasar putih ini bisa dipakai untuk memasak sop, tumisan sayur, opor, semur, dll. Dara Dienayati -
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Bismillah,Menjawab tantangan Misi Ramadan Camp ke 3, membuat bumbu yang bahan dasarnya bawang.Saya membuat bumbu dasar putih, dengan bahan bawang merah, bawang putih, Kemiri dan garam.Bumbu ini lebih simpel karena bisa di olah lagi dengan tambahan bumbu lainnya, seperti kalau ingin membuat sambal goreng kentang tinggal menambahkan bumbu dasar cabe, dan bumbu cemplung seperti Langkuas, sereh, jahe dan daun jeruk.Semoga bermanfaat ya.#RamadanCamp_Misi3 indah indarsari -
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Bismillah...#RamadanCamp_Misi3 minggu ini Cluenya adalah bawang bawangan.Bikinnya sehari untuk santai sebulan.Jawabnya adalah Bumbu Dasar.Kali ini saya buat Bumbu Dasar Putih sekalian untuk stok di bulan puasa. Bumbu Dasar Putih ini adalah bumbu inti, jadi tinggal menambahkan bumbu pekengkap lainnya sesuai masakan yang mau dibuat.#PejuangGoldenBatikApron Shanty Yuniar -
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
#Bumbu dasar putihPraktis untuk masak masakan dengan bumbu berbahan dasar bawang dan kemiri. Bisa dipakai untuk memasak Garang asem, Sayur Lodeh, Mie goreng, Mie godok, capcay, nasi goreng, ayam tumis kecap, dll ... Untuk mencari resep dengan bahan dasar putih bisa ketik #bumbudasarputihphie#TIPS1. Gunakan wadah yang bisa ditutup rapat dan kedap udara2. Bersihkan wadah, akan lebih baik bila merendam wadah sebentar dalam air hangat untuk mematikan kuman3. Simpan bumbu dasar putih dalam lemari pendingin, atau ditempat kering dan tidak terkena sinar matahari langsung4. Dengan Pengemasan yang tepat, bumbu dasar putih bisa bertahan lebih dari 3 bulan di suhu ruang.#TantanganAkhirTahun#MasakdiakhirTahun#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity#berburucelemekemas#Bumbudasar#Bumbudasarputih#resolusi2019#phiekitchen Phie Kitchen -
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
#RamadanCamp_misi3#BumbuDasar#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang A. Bumbu Dasar. Bumbu yang paling mendasar adalah siduo bawang merah dan putih, selebihnya ada pelengkapnya kemiri dan lada. Disini hanya menggunakan 2 bawang saja, merah dan putih. Cukup mudah dan praktis penggunaannya saat memasak. Indah Tuwiarsih -
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Bumbu dasar putih adalah bumbu yang paling penting dalam Rhymerwid Kitchen. Dengan bumbu dasar putih ini masakan akan lebih cepat dalam proses pembuatannya. Dan masakan seperti tahu-tempe bacem, sayur gudeq, opor ayam, terik tahu, bobor bayem, tempe mendoan, sayur lodeh, semur dll dengan lebih cepat tersaji sebagai persiapan menjelang bulan Ramadhan yang sebentar lagi tiba.Lagi pula bumbu dasar ini bisa di tambahkan kunyit untuk jadi bumbu dasar kuning dan cabe untuk menjadi bumbu dasar merah, serta kluak untuk menjadi bumbu dasar hitam. Sedang untuk tumis-tumisan dan mie goreng bisa di pakai baceman bawang yah.Selamat mencoba.Source Tri Puji Lestari (Chacha's Kitchen)#Timlo_BumbuPutihku #LihaiRecook9_Solo #PekanPosbarBumbuDasar #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimCookpadSolo #WongSoloMasak #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #BumbuDasarPutih#ResepRhymerwid_RusticKitchen Wids Kitchen 🍀🌷 -
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Dalam masakan tradisional Indonesia ada 3 jenis bumbu dasar, yaitu putih,kuning dan merah.Bumbu dasar putihku ini aku dapat saat di bangku sekolah dan kampus. ini benar- benar nggak ada tambahan bumbu lain,pure hanya bawang merah,putih dan kemiri, lada,seperti yang diajarkan guru/dosenku dulu,tetapi seiring waktu dan semakin banyak orang berinovasi dengan resep, banyak resep dasar putih yang beredar menambahkan bumbu dapur lain,misalnya laos,ketumbar,jahe bahkan serai,kenapa aku nggak menambah bumbu lain tersebut dan masih tetap setia memakai bumbu dasar otentik dari yang aku dapat dulu, karena menurutku bahan lain itu akan mempengaruh rasa masakan tertentu yang tidak memakai bumbu/rempah tersebut.akan aneh jadinya jika kita ingin masak capcay/mie goreng/sop tapi ada rasa laos,serai, kalau jahe masih bisalaah ditolelir.atau kita ingin masak tumisan,akan aneh jadinya kalau ada rasa serainya,itu menurut pendapatku,namun tetap saja selera orang berbedakan.Resep apa saja yang bisa menggunakan resep dasar putih yaa?Banyak banget,seperti gudeg,masak kecap,opor putih,nasi/mie/bihun goreng dllDan dari resep dasar putih inipun kita bisa mengolah menjadi resep dasar merah dan kuning.#BumbuDasarElizaMahyawi#Bumbudasarhomemade#Bumbudasar#cookpadcommunity_kalteng 🪻Eliza_Mahyawi🪻 -
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Source : Farhah @ummuzhalishSaya membuat 1/2 resep dari resep asli yah..kebetulan bumbu putih ini untuk membuat lodeh, salah satu resep Mba Farhah yang akan saya cooksnap.Bumbu dasar putih yang ini adalah yg paling sederhana, hanya dibuat dari 3 macam bumbu dapur yaitu bawang merah, bawang putih, dan kemiri.Jadi untuk merica atau ketumbarnya bisa dicampurkan belakangan sesuai kebutuhan dalam resep. Begitu pula bumbu tambahan lainnya. Bumbu dasar ini bisa untuk bikin sop, lodeh, nasi goreng, tumis2an, dll.#CookpadCommunity_Bekasi Mba Wen -
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Posbar minggu ini yaitu aneka bumbu dasar, jd pilihan saya ke Bumbu Dasar Putih. Pas banget ini buat persiapan utk nanti wkt di bulan Ramadhan, masak utk sahur. Bumbu ini cocok utk masakan tumisan, mie goreng, nasi goreng dll.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#Horas_ArsikBumbuDasar Mira Rozanna
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)