
Cilor pedas, simple ala anak kost

Pengin beli cilor tapi pas mau beli gak nemu nemu, akhirnya cus bikin sendiri❤
Cilor pedas, simple ala anak kost
Pengin beli cilor tapi pas mau beli gak nemu nemu, akhirnya cus bikin sendiri❤
Cara Membuat
- 1
Masukan 200 gram tapioka kedalam wadah, tambahkan 3 sdm terigu dan 1/2 sdt garam, aduk hingga merata
- 2
Setelah tercampur rata lalu masukan air panas sedikit demi sedikit sambil di aduk pake tangan sampai kalis, hati hati terkena air panas ya bun
- 3
Setelah adonan kalis lalu masukan 2 sdm minyak goreng, agar nanti adonan tidak lengket satu sama lain
- 4
Rebus air hingga mendidih, jangan lupa tambahkan 2 sdm minyak goreng kedalam air rebusan, sambil menunggu air mendidih kita bentuk adonan cilor menjadi lonjong, lakukan sampai habis, diameternya jangan terlalu besar ya hun
- 5
Setelah air mendidih lalu ambil satu lonjongan adonan cilor, potong menggunakan gunting, langsung masukin kedalam rebusan air ya bun agar tidak melekat satu sama lain
- 6
Tunggu beberapa menit sampai cilor mengapung, artinya sudah matang, sambil menunggu cilor matang kita buat adonan telur, masukan 2 butir telur ke dalam mangkok, tambahkan sejumput garam dan sedikit air, kocok sampai merata
- 7
Setelah cilor matang lalu masukan cilor ke dalam baskom, siram siram dengan air dingin agar tidak saling menempel, bisa juga di tambahkan beberapa sendok minyak goreng
- 8
Panaskan 3 sdm minyak goreng di dalam wajan, masukan cilor lalu goreng setengah matang, setelah itu masukan kocokan telur, masak hingga matang
- 9
Masukan cilor ke dalam piring saji, taburkan bubuk cabe atau balado sesuai selera bunda
- 10
Hidangkan selagi hangat❤
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya


Komentar