Ayam Kecap

AISHA
AISHA @cook_11790236

Masak ayam kecap simple, bumbunya persis sama kaya daging sapi bumbu kecap yang udah aku posting ya, cuma airnya dikurangi, jadi yang ini versi ayamnya ya, soal rasa boleh di adu lho, jelas menang daging sapinya lha, kalau menurut aku, secara mahalan daging sapi sama ayamnya 🤣🤣🤣, tapi ini semua tergantung selera masing-masing aja, sukanya daging sapi atau ayam, selamat mencoba ya dan semoga suka,,,,
#SiapRamadan
#Ahlinyaayam

Ayam Kecap

45 orang berencana membuat resep ini

Masak ayam kecap simple, bumbunya persis sama kaya daging sapi bumbu kecap yang udah aku posting ya, cuma airnya dikurangi, jadi yang ini versi ayamnya ya, soal rasa boleh di adu lho, jelas menang daging sapinya lha, kalau menurut aku, secara mahalan daging sapi sama ayamnya 🤣🤣🤣, tapi ini semua tergantung selera masing-masing aja, sukanya daging sapi atau ayam, selamat mencoba ya dan semoga suka,,,,
#SiapRamadan
#Ahlinyaayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gayam, potong menurut selera, cuci hingga bersih
  2. 1 1/2 gelasair (kurleb) untuk merebus ayam
  3. 1 buahbawang bombay
  4. 2 sachet kecilkecap manis
  5. 1/2 bagiangula merah
  6. Secukupnyagula pasir
  7. 1 sdmminyak goreng
  8. 2 sdmmargarin
  9. Bumbu halus :
  10. 5 siungbawang putih
  11. Seruaskunyit
  12. Seruasjahe
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyalada bubuk
  15. Pelengkap :
  16. Cabe rawit utuh sesuai selera (bisa diskip)

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam panci rebus air hingga mendidih,,,,ulek bumbu hingga halus

  2. 2

    Masukkan bumbu halus dan ayam ke dalam air yang sudah mendidih

  3. 3

    Rebus ayam dengan api kecil hingga empuk dan air kaldu agak menyusut, matikan kompornya

  4. 4

    Iris2 bawang bombay, panaskan minyak dan margarin dalam wajan, tumis bawang bombay hingga harum, beri kecap dan gula merah aduk2

  5. 5

    Masukkan ayam, sisa kaldu, dan cabe rawit, masak hingga meresap, mengental, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AISHA
AISHA @cook_11790236
pada

Komentar

Resep Serupa