Soes vla vanila

34 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
6 porsi
  1. 225 mlair
  2. 100 grmentega
  3. 125 grtepung terigu
  4. 1 sdmgula pasir
  5. 3 butirtelur (uk. besar)
  6. untuk vla:
  7. 700 mlsusu cair
  8. 150 grgula pasir
  9. 50 grmaizena
  10. 1 sdmmentega
  11. 2 butirkuning telur
  12. secukupnyarhum (saya ganti dengan vanila)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kulit soes: Masak air, mentega dan gula pasir hingga mendidih,kecilkan apinya

  2. 2

    Masukkan tepung terigu aduk cepat sampai kalis adonannya. Matikan dan dinginkan.

  3. 3

    Setelah dingin masukkan telur satu per satu kocok dengan mixer sampai rata

  4. 4

    Lalu masukkan kedalam plastik segitiga dan cetak keloyang yang telah di oles mentega dan di alas kertas roti

  5. 5

    Lalu panggang selama 35-40menit dengan suhu 200°c. Angkat dan dinginkan

  6. 6

    Pembuatan vla: Campur maizena dgn sedikit susu aduk rata

  7. 7

    Campur telur dgn sedikit susu campur rata

  8. 8

    Lalu masukkan campuran telur dan susu kedalam campursn maizena, vanila aduk rata.

  9. 9

    Masak sisa susu dan gula pasir hingga mendidih lalu masukkan campuran maizena tadi aduk cepat hingga mengental dan mendidih lagi. Matikan terakhir masukkan men5ega aduk lg hingga rata dan dinginkan

  10. 10

    Penyelesaian : Gunting kulit soes jangan sampai putus lalu isi dengsn vla dan sajikan.

  11. 11

    Happy cooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nanda (@Nagihfood.id)
Nanda (@Nagihfood.id) @dapur_ndha22
pada
Bandung
berawal dari hobby makan cake akhirnya coba coba bikin sendiri en berhasil alhamdulillah sekarang bisa menghasilkan pundi pundi dengan belajar otodidak... i love cooking..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa