Oreo Cheesecake
Kali ini saya bikin oreo cheesecake di rumah. Basic nya sama saja seperti plain classic cheesecake. Cuman ini crust nya pakai biskuit oreo dan di dalam adonannya ada oreo chunks nya. Happy baking! 😊
Oreo Cheesecake
Kali ini saya bikin oreo cheesecake di rumah. Basic nya sama saja seperti plain classic cheesecake. Cuman ini crust nya pakai biskuit oreo dan di dalam adonannya ada oreo chunks nya. Happy baking! 😊
Cara Membuat
- 1
Oles loyang bongkar pasang dengan margarin.
- 2
Berhubung loyang bongpas rentan bocor, bungkus bagian luar loyang dgn min. 2 atau lebih aluminium foil. Gunanya agar air tidak masuk ke dalam loyang saat cheesecake di-bake dengan teknik au bain marie.
- 3
Hancurkan biskuit oreo sampai halus dan taruh di wadah. Tambahkan gula dan mentega cair. Aduk rata dan masukkan ke loyang. Panggang sekitar 10 menit di oven. Biskuit oreo ini akan jadi crust cheesecake kita.
- 4
Aduk cream cheese, sour cream, dan gula sampai rata dan halus pakai mixer. Aduk rata.
- 5
Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok. Lalu masukkan tepung terigu. Tepung disini gunanya untuk membuat tekstur cheesecake lebih padat dan kokoh.
- 6
Terakhir masukkan oreo chunks ke dalam adonan dan aduk pakak spatula.
- 7
Tuang adonan cheesecake ke loyang yg sudah ada crust nya tadi. Panggang dengan teknik au bain marie selama 1 1/2 jam (bisa kurang atau lebih, tergantung oven)
- 8
Cheesecake sudah matang jika bagian tengahnya bergoyang (jiggling/wobbly) sedikit kalau loyang digoyangkan.
- 9
Setelah matang, matikan oven dan biarkan cheesecake dingin di dalam oven selama 1-2 jam. Lalu simpan di kulkas semaleman supaya teksturnya lebih set.
- 10
Cheesecake siap disantap! 😋
- 11
Note: Au bain marie adalah teknik pemanggangan dimana loyang berisi adonan diletakkan di wadah/loyang lain yang lebih besar dan diisi dengan air panas. Gunanya agar kue yang dihasilkan lebih lembut dan tidak gosong.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oreo Cheesecake Oreo Cheesecake
GA3w8.. Udah lama pengen ikutan bikin oreo cheesecake no bake yg pake oreo crust dgn seadanya oreo dan seadanya loyang (ngga punya loyang springform)...Source : http://cooknshare.com/recipe/bake-oreo-cheesecake/.#PejuangGoldenApron3
-
Oreo Cheesecake Oreo Cheesecake
Ini birthday cake buat si pencinta cheesecake dirumah...rasa dijamin yummy ga bakal nyesel..yuk dicb 😄
-
Oreo Cheesecake Oreo Cheesecake
Udah lama mau coba bikin cheesecake, cuma resep yg enak diikutin itu susah, dan ketemulah di youtube. Hari ini juga di bikin dan hasil percobaan pertama kalinya nggak mengecewakan ternyata. Semoga suka☺️
-
Oreo Cheesecake Oreo Cheesecake
Waktu mamaku ulang tahun, aku sengaja ga mau beli kue. Jadi aku buat kue sendiri. Kebetulan di kulkas ada cream cheese jadi aku buat oreo cheesecake. Rasanya enak banget dan lumer dimulut. Yuk dicoba yuk ..#MomenManis #SiapRamadan
-
Oreo Cheesecake Oreo Cheesecake
Udah lama banget pengen eksekusi ini karena si sulung doyan banget sama oreo. Jadi pengen bikin surprise bikinin kue dari biskuit favorit dia. Inspirasi nya dari youtube TheCooknShare tapi ini versi dimodif karena cream cheese nya ala2 aja dari bahan yang ada di dapur tapi tetep endeuuss kok 😁#3weekschallenge
-
Oreo Cheesecake Oreo Cheesecake
Kemarin, 22 Desember 2019 adalah peringatan Hari Ibu ke-91. Sudah lama ingin banget buat Oreo Cheesecake mumpung masih punya cream cheese. Akhirnya beli loyang bongkar pasang demi cheesecake cakep hasilnya. Untuk memperingati Hari Ibu, buat oreo cheesecake saja. Saya pakai resep dari kertasresep.blogspot.com#SemuaTentangIbu #SelamatUlangTahunIbu #SelamatHariIbu #DariPengenJadiBisa #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Jakarta #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #OneRecipeOneTree
-
Oreo Cheesecake Oreo Cheesecake
Kali kedua bikin no bake cheesecake mini. Kali ini hasilnya lebih lembut karena menggunakan mixer baru..rasa manisnya juga dikurangu dr sebelumnya, lbh pas. creamy dan lembut.
-
-
Oreo Cheesecake Oreo Cheesecake
nyoba bikin oreo cheesecake .. emm.. trnyata yummy bgt rasa'a😍😍
-
Oreo Cheesecake Oreo Cheesecake
Kemarin lagi ada keponakan di rumah, saya coba cari resep mudah dan akhirnya saya memutuskan untuk recook resep oreo cheesecake dan ternyata keponakan saya jadi ketagihan 😍 Makasih resepnya dari Dapur Keke #ResepPertamaku
-
-
Oreo Cheesecake Oreo Cheesecake
Dapat tantangan dari mamah cookpad buat #RecookMagic , sebelum bikin dikasih tebak tebakan dulu dong yang jawabannya Biskuit menurut aku , kali ini aku recook resepnya mba meli , yaitu Biskuit Oreo Cheesecake, simple banget loh ,#RecookMagic_Bekasi#RecookMagic#Pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_bekasi#TimGulaJawa#cookpad
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar