Ikan nila bumbu kuning tanpa santan

Astri Nur Islamy
Astri Nur Islamy @Astri01_

Ikan nila bumbu kuning ini masaknya simple tpi kerasa banget detail bumbu kunyit dll nya. Karena klo masak itu emang jangan pelit bahan yaa bu ibuukk..biar mantapp! 😁🤭 Sebenernya aku lupa nambah daun salam dan sereh biar wangii...tapi ttep enak kok. 😄baiklah..ini versi tanpa daun salam dan sereh yaa😁😊

Ikan nila bumbu kuning tanpa santan

50 orang berencana membuat resep ini

Ikan nila bumbu kuning ini masaknya simple tpi kerasa banget detail bumbu kunyit dll nya. Karena klo masak itu emang jangan pelit bahan yaa bu ibuukk..biar mantapp! 😁🤭 Sebenernya aku lupa nambah daun salam dan sereh biar wangii...tapi ttep enak kok. 😄baiklah..ini versi tanpa daun salam dan sereh yaa😁😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 2 ekorikan nila
  2. 3 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 6 ruaskunyit
  5. 1 buahcabe merah
  6. Penyedap
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaGula
  9. Penghilang amis ikan
  10. Jeruk nipis
  11. Irisn Bawang putih

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan, lalu potong menjadi 2 bagian. Tambahkan garam, perasan jeruk nipis dan irisan bawang putih. Aduk sampai seluruh bagian ikan terlumuri.

  2. 2

    Goreng ikan nila (jangan terlalu kering). Angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Bawang merang, bawang putih, kunyit, garam, tumbuk halus.

  4. 4

    Setelah halus lalu tumis sampai harum, tambahkan air (untuk kuah). Lalu masukan ikan nila yang telah digoreng.

  5. 5

    Diamkan hingga bumbu meresap. (Jangan terlalu sering membolak-balikan ikan)

  6. 6

    Masukan irisan cabe merah.

  7. 7

    Angkat dan hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Astri Nur Islamy
pada

Komentar

Resep Serupa