Klepon Rainbow Isi Gula Merah

Dewi Mustikawati
Dewi Mustikawati @cook_8259816

Klepon Rainbow Isi Gula Merah

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 KgTepung ketan
  2. 1/4dst injet (tidak pakai juga gak papa)
  3. 1 sdtGaram
  4. 1 sdmgula pasir
  5. Vanili
  6. Air
  7. Pewarna makanan (saya pakai merah, hijau, coffe cocho)
  8. Gula merah
  9. Kelapa Parut

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung ketan, injet, garam, gula pasir dan vanili aduk, dan masukkan air sedikit demi sedikit dan di uleni sampe adonan bisa dibentuk.

  2. 2

    Pisahkan adonan menjadi 3 bagian, kemudian campurkan dengan masing2 warna.

  3. 3

    Masak air hingga mendidih, kemudian bentuk adonan bulat-bulat dan di isi dengan gula merah (adonan jika sudah di bentuk langsung di masukkan ke dalam air mendidih, jika tidak langsung dimasukkan ke air nanti adonan akan meleleh lagi). Jika bulatan2 sudah mengapung maka klepon sudah matang dan bisa di angkat.

  4. 4

    Masukkan klepon ke dalam kelapa parut, kemudian gulung2. Dan klepon siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Mustikawati
Dewi Mustikawati @cook_8259816
pada

Komentar

Resep Serupa