Cara Membuat
- 1
Kupas ubi lalu potong potong dadu
- 2
Rebus ubi kurang lebih 15 menit (sampai empuk) lalu tiriskan dan diamkan sampai dingin
- 3
Jika ubi sudah dingin... lalu hancurkan dan campur dengan 1 gelas tepung tapioka dan air secukupnya lalu uleni sampai adonan bisa di bentuk bulat sebesar kelereng (me : sebesar biji salak kebesaran sih hehe)
- 4
Masak air dan daun pandan sampai mendidih... lalu masukan biji candil perlahan lahan tungu sampai mengapung tanda biji candil sudah matang
- 5
Lalu masukan gula merah, aduk aduk, tunggu sampai gula merah tercampur, jika sudah tercampur masukan tepung tapioka yg sudah di larutkan air... pastikan air sudah benar benar tercampur sebelum di masak
- 6
Jika semua bahan sudah tercampur, aduk aduk sebentar sampai air / kuah candil mengental. dan siap di sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Candil Candil
Ke tukang sayur, lihat ubi demplon-demplon banget jadi pengen ngolah deh hehee.Sampai rumah galau mau diapain.Di kukus semua deh lepas solat subuh. Sebagian dibuat sarapan (temen ngupi pagi) hihiihii, sebagian saya buat candil.Buatnya pun dibantu Katniss (4yo),sekaligus melatih motoriknya. Jadi separuh bulatan ini, merupakan mahakarya dia., 😍😘Kenyalnya pas, lembuutt di mulut. Manisnya juga pas menurut saya, tapi kalau mau lebih manis bisa ditambahkan lagi gula nya, boleh di gula pasir ataupun di gula merahnya.#dapurguna#cookpad_id#cookpadcommunity_depok#kookpaderjabodetabek
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar