Kue pepe gulung
Assalamu'alaikum, Selamat Malam
Masih lancar kan puasa nya Mommi'es...? Semoga selalu diberi kelancaran yaa
Takjilnya Kue pepe gulung, warnanya boleh hanya dengan 2 warna sesuai selera aja
Enak manis dan gurih Mom, yuk cek resepnya 👇
Kue pepe gulung
Assalamu'alaikum, Selamat Malam
Masih lancar kan puasa nya Mommi'es...? Semoga selalu diberi kelancaran yaa
Takjilnya Kue pepe gulung, warnanya boleh hanya dengan 2 warna sesuai selera aja
Enak manis dan gurih Mom, yuk cek resepnya 👇
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan kukusan, siapkan loyang uk 20 x 20, olesi minyak alasi plastik lalu kukus
- 2
Rebus santan, gula pasir dan garam sampai gula larut, gak perlu sampai mendidih yaa, angkat
- 3
Dalam wadah masukkan tepung tapioka dan tepung ketan, vanili aduk rata lalu tuang santan sambil diaduk rata, bila perlu disaring
- 4
Bagi menjadi 3 bagian sama banyak (saya @160gr)
- 5
1 bag biarkan putih
1 bag tambahkan pasta pandan
1 bag tambahkan pewarna merah, aduk rata masing" bagian - 6
Tuang adonan putih kedalam loyang kukus selama 5 menit, tuang adonan hijau kukus selama 5 menit, tuang adonan merah, kukus selama 10 menit, angkat
- 7
Balikkan adonan lalu biarkan hangat, gulung dan dinginkan
- 8
Potong dengan pisau yang sudah dibungkus plastik
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar