Es Pacar Cina feat nata de coco

Diah Yulianti
Diah Yulianti @mamadavinesh74
Bogor

Es Pacar Cina ini seketika menjadi salah satu menu favorit berbuka puasa di rumah.

Perpaduan rasa yang gurih, manis menjadi salah satu alasannya. Membuatnya juga sangat mudah, dan bahan-bahannya bisa kia dapatkan dengan gampang di tukang sayur langganan ataupun di pasar tradisional. Terutama dalam bulan ramadhan.

Es Pacar Cina feat nata de coco

26 orang berencana membuat resep ini

Es Pacar Cina ini seketika menjadi salah satu menu favorit berbuka puasa di rumah.

Perpaduan rasa yang gurih, manis menjadi salah satu alasannya. Membuatnya juga sangat mudah, dan bahan-bahannya bisa kia dapatkan dengan gampang di tukang sayur langganan ataupun di pasar tradisional. Terutama dalam bulan ramadhan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
4 porsi
  1. 100 grampacar cina
  2. 120 mlsantan kemasan
  3. 50 gramnata de coco
  4. 4 sdmgula pasir
  5. sejumputgaram
  6. 2 lembardaun pandan

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Rendam pacar cina kurang lebih 30-60 menit. Rebus sampai pacar cina berwarna bening.

  2. 2

    Angkat dan masukkan kedalam air yang sudah diberikan es batu secukupnya, sampai pacar cina terendam seluruhnya. Tujuannya supaya pacar cina tidak menempel

  3. 3

    Masak secara bersamaan santan, gula pasir dan daun pandan. Masak sambil diaduk supaya santan tidak pecah, sambil santan bergolak. Masukkan garam, aduk rata dan sisihkan

  4. 4

    Tata nada de coco di bagian bawah gelas, beri pacar cina, terakhir masukkan santan. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diah Yulianti
Diah Yulianti @mamadavinesh74
pada
Bogor
Mengenal cookpad, semakin mendorong saya untuk belajar memasak dengan lebih baik lagi. Arigatou cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa