Bubur Mutiara

Amanda Chastity
Amanda Chastity @mandachastity
Tangerang Selatan

Kalau makan bubur ini selalu inget pas kecil sering dimasakin ibu dan jadi salah satu makanan favorit saya, dan sekarang gantian saya yang bikin resep bubur mutiara ini sendiri untuk ibu. How time flies… Yak, sebelum mellow berkepanjangan, langsung kembali lagi ke resep yaahh. Masih dalam rangka memberikan ide-ide menu takjil untuk berbuka puasa, bubur Mutiara ini bisa menjadi salah satu pilihannya. Tekstur Mutiara yang kenyal lembut, rasanya yang manis dan berpadu dengan gurihnya santan. Hmmm, super nyaaamm
Memang makanan Indonesia itu sangat kaya yaa. Rasanya itu gimana yaa, seperti kaya rasa. Wangi pandan dan gurih santannya sangat khas. Berbeda dengan kalau kita makan dessert-dessert kekinian, pasti cepet eneg. Itu saya banget siiihh lebih tepatnya, emang lidahnya rada-rada kamse kayanya, hahaha. Hayu lah dari pada panjang-panjang, jangan lupa yaa kalau lagi belanja dimasukin bubur Mutiara nya buat bikin takjil buka puasa minggu depan ;p
#JemputRejeki
#SiapRamadan

Bubur Mutiara

37 orang berencana membuat resep ini

Kalau makan bubur ini selalu inget pas kecil sering dimasakin ibu dan jadi salah satu makanan favorit saya, dan sekarang gantian saya yang bikin resep bubur mutiara ini sendiri untuk ibu. How time flies… Yak, sebelum mellow berkepanjangan, langsung kembali lagi ke resep yaahh. Masih dalam rangka memberikan ide-ide menu takjil untuk berbuka puasa, bubur Mutiara ini bisa menjadi salah satu pilihannya. Tekstur Mutiara yang kenyal lembut, rasanya yang manis dan berpadu dengan gurihnya santan. Hmmm, super nyaaamm
Memang makanan Indonesia itu sangat kaya yaa. Rasanya itu gimana yaa, seperti kaya rasa. Wangi pandan dan gurih santannya sangat khas. Berbeda dengan kalau kita makan dessert-dessert kekinian, pasti cepet eneg. Itu saya banget siiihh lebih tepatnya, emang lidahnya rada-rada kamse kayanya, hahaha. Hayu lah dari pada panjang-panjang, jangan lupa yaa kalau lagi belanja dimasukin bubur Mutiara nya buat bikin takjil buka puasa minggu depan ;p
#JemputRejeki
#SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan:
  2. 125 grsagu Mutiara
  3. 3 sdmgula pasir (sesuai selera)
  4. Air untuk merebus
  5. Kuah santan:
  6. 300 mlsantan (saya mencampur santan 2 bungkus kecil santan instan dengan air)
  7. sesuai seleraGula
  8. 1 lembardaun pandan
  9. Sedikitvanili
  10. 1 sdttepung sagu, larutkan dengan sedikit air
  11. Sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air sampai mendidih, masukkan Mutiara dan gula pasir. Masak hingga Mutiara matang (berwarna bening tidak tersisa bitnik putih di tengah) sembari sesekali diaduk.

  2. 2

    Tiriskan Mutiara dan masukkan ke dalam air matang (suhu ruang), lalu tiriskan kembali agar Mutiara tidak lengket satu sama lain

  3. 3

    Untuk kuah santannya: rebus santan dengan gula, sejumput garam, vanili dan daun pandan dengan api kecil. Aduk-aduk terus agar santan tidak pecah. Terakhir masukkan larutan sagu, masak hingga kuah santan agak mengental, lalu matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amanda Chastity
Amanda Chastity @mandachastity
pada
Tangerang Selatan
Love to cook and bake homemade delicacies with simply recipeIG: @mandachastity (for more feature and video)Website: amandachastity.mycakeprojects.comYoutube: Amanda Chastity
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa