Risoles mayo ekonomis
Bakulan jualan berbuka puasa td sore,,terfavorit para bunda2,,,dan alhamdulillah selalu banyak riquesan orderan risoles ini #siapramadan #jemputrejeki #bakoelandariroemahan
Risoles mayo ekonomis
Bakulan jualan berbuka puasa td sore,,terfavorit para bunda2,,,dan alhamdulillah selalu banyak riquesan orderan risoles ini #siapramadan #jemputrejeki #bakoelandariroemahan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama tama tumis bawang putih sampai harum,,lalu tambahkan lada,,royko sapi secukupnya setelah itu masukan daging ham dan putih telor... tumis semuanya sampai matang.. jika sudah matang angkat dan sisih kan
- 2
Setelah isian jadi kita adonin buat bahan kulitnya... masukan tepung terigu dan tepung kanji,,tambahkan garam dan air sediKit demi sedikit... (note : jgn terlalu kental ya bun adonannya karna bisa retak klo pas dibentuk dan jgn terlalu encer juga karna bisa lengket di teflon,,,jadi yg pas2 dan sedeng2 aja)
- 3
Setelah adonan jadi bentuk di teflon ambil seukuran centong kecil diamkan sampai kulit risoles matang dan mengelotok dngn sendirinya dr teflon..(note:sebelum masukan adonan ke teflon olesi teflon terlebih dahulu dgn minyak goreng,,,fungsinya biar adonan tidak lengket pada saat di buat) lakukan seperti itu terus sampai adonan abis..
- 4
Jika sudah matang adonan letakan di atas piring teplek,,,lalu isi dengan daging ham dan putih telor yg sudah di tumis td,,tambahkan denga mayones dan saos sambal.lipat dan bentuk adonan memanjang.. bentuk sampai semua adonannya abis...
- 5
Setelah semua adonan terbentuk,,,adonan siap di lumuri dengan telor dan tepung panir..lakukan sampai semua terlumuri...
- 6
Setelah itu diamkan semalaman di dlm kulkas... fungsinya agar telor dan tepung roti menempel rekat dengan adonan kulit..
- 7
Dan besoknya siap untuk di goreng dan dijual pada saat sore harinya...
- 8
Sekian dan teriMakasih... selamat mencoba...😇🙏
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)