Ceker pedas mercon endes sederhana

Dapur Ceria
Dapur Ceria @masak_bersamaku
Magelang Jawa Tengah

#SiapRamadan Liat temen jualan CEKER kek ginian jadi pengen bisa buat sendiri hhhhh
Iseng aja sih ya tapi ternyata aku buatnya enak banget, lidah orang masing2 yaaaaa

Ceker pedas mercon endes sederhana

#SiapRamadan Liat temen jualan CEKER kek ginian jadi pengen bisa buat sendiri hhhhh
Iseng aja sih ya tapi ternyata aku buatnya enak banget, lidah orang masing2 yaaaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5ceker
  2. 2 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. Cabe rawit setan selera mau berapa
  5. Cabe Jawa keriting selera mau berapa
  6. 1 lembarDaun salam
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaskunir
  9. 1kemiri
  10. Garam
  11. Gula pasir
  12. Penyedap rasa (royko rasa ayam)
  13. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan CEKER sampai bersih, lalu rebus CEKER sampai embuk, sembari menunggu CEKER, kita buat bahan tumbuknya.

  2. 2

    Tumbuk atau blender, bawang merah, bawang putih, garam,cabe merah setan,cabe merah Jawa,kemiri, jahe,kunyit sampai halus

  3. 3

    Setelah halus dan CEKER Sudah empuk, penaskan minyak, masak bumbu halus sampai harum, masukkan air secukupnya Kira2 sampai cekernya bisa tertutup atau bisa terungkep, jangan lupa gula, penyedap rasa dan daun salamnya ya,

  4. 4

    Jika airnya sudah mendidih, baru masukkan CEKER tadi, dan tutup lalu tunggu hingga airnya meresap ke ceker

  5. 5

    Dan tada cekernya sudah jadi alhamdulillah enak, pas dengan seleraku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Ceria
Dapur Ceria @masak_bersamaku
pada
Magelang Jawa Tengah
tangan ajaib
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa