Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang (diparut kasar)
  2. 1/4kacang tanah (goreng terlebih dahulu)
  3. Bumbu halus
  4. 20 bijicabai rawit merah (sesuai selera)
  5. 15 bijicabai merah keriting (sesuai selera)
  6. 6 siungbawang putih
  7. secukupnyaDaun jeruk
  8. secukupnyaDaun salam
  9. Tambahan
  10. Garam
  11. Penyedap
  12. 2 kepingasam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang yg sudah di parut sampai kering. angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Goreng kacang tanah hingga matang dan sisihkan. (atau campur ke kentang juga tidak Apa-apa)

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan garam, penyedap san asam jawa. Aduk aduk dan cek rasa.

  4. 4

    Setelah bumbu matang matikan kompor dan diamkan hingga bumbu dingin. Dan sudah tdak ada hawa panas lagi.

  5. 5

    Setelah bumbu benar benar dingin campurkan kentang dan kacang, aduk aduk hingga bumbu tercampur rata. setelah sudah rata jadilah kentang mustofa kacang yg siap di sajiakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wieke Qeqeyy
Wieke Qeqeyy @wiekeqeqeyy
pada
Jakarta Timur . Cibubur
ibu dari 1 anak laki-laki . ibu rumah tangga .owner @albianskitchen .
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa