Martabak Tahu Simple tapi uenakkk

DapurKarmel
DapurKarmel @mamaCD
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8-10pcs
  1. 1tahu putih ukuran 10x10cm
  2. Daun bawang sesuai selera (makin banyak makin harum)
  3. Irisancabai rawit sesuai selera
  4. 1 sdmKaldu jamur maseko
  5. 2 sdtgaram
  6. 1 sdtgula
  7. secukupnyaLada
  8. 2 buahtelur (1 buah telur dipisahkan kuning dan putih telurnya)
  9. Kulit lumpia

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan tahu putih. Kalau saya pakai garpu saja biar gampang

  2. 2

    Masukkan daun bawang, cabai rawit, kaldu jamur, lada, gula dan garam. Cicipi sampai rasanya sedikit berlebih (misal sedikit terlalu asin, pedas dan manis) karena kekuatan rasa akan turun setelah dicampur telur

  3. 3

    Masukkan 1 butir telur utuh dan 1 kuning telur yang sudah dipisahkan

  4. 4

    Tuang adonan ke atas kulit lumpia.

  5. 5

    Lipat kulit lumpia, rekatkan dengan putih telur

  6. 6

    Goreng hingga keemasan.

  7. 7

    Martabak telur siap disantap. Paling mantap dimakan sore2 sambil ngerumpi 🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DapurKarmel
DapurKarmel @mamaCD
pada

Komentar

Resep Serupa