Muffin ubi jalar

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 450 gramtepung terigu
  2. 600 gramubi jalar (kukus)
  3. 150 mlsusu cair
  4. 1 sdtbaking soda
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 1 sdtvanili
  7. 270 gramgula pasir
  8. 6 butirtelur
  9. 1 sdtbubuk kayu manis
  10. 150 grammentega
  11. coco crunch (dihancurkan) + coco chip buat taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Blender ubi yg sudah dikukus dgn susu cair dan bubuk kayu manis...sisihkan.kocok mentega dgn whisk hingga agak memutih.masukkan gula pasir dan vanili aduk hngga rata

  2. 2

    Masukan telur satu per satu dan aduk rata...kemudian masukkan tepung terigu, bp dan bs sambil diayak.aduk pake spatula hingga rata.jngn trlalu kuat ngadukx biar kue tidak bantat...

  3. 3

    Terakhir masukkan ubi yg sudah diblender dan aduk rata kemudian masukkan adonan dlm cup setinggi 3/4 cup aja....taburi cococip dan coco crunch...panggang dalam oven kurleb 30 menit or smpi matang...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fyan Novitasari
Fyan Novitasari @cook_5099806
pada
Bali

Komentar

Resep Serupa