Dadar Gulung AsoeKaya

Bermula ngajak iseng iseng siswa di sekolah buat buka puasa bersama. Mikir nya buat kue apa ya biar kebagian sama rata dan praktis. Teringat lah sama kue yang satu ini. Simpel bahan nya gampang buatnya.
#siapramadan
#kulinerkampong

Lebih banyak

Dadar Gulung AsoeKaya

Muhammad Amin @cook_9694173

Sabah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Kulit
200 grTepung Terigu
1 sdmTepung Tapioka
1/2 sdtGaram
400 mlAir
Bahan Asoekaya (isian)
2 butirTelur
100 grGula Pasir
130 mlSantan
secukupnyaSari Pandan
1/2 sdtGaram
Nangka masak potong kecil kecil

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kulit, aduk sampai merata kemudian saring
2

Siapkan teflon ukuran diameter 20 cm panaskan,, olesi teflon dengan minyak/margarin biarkan panas sebentar dengan api sedang
3

Tuangkan satu sendok sayur buat seperti dadar masak hingga tidak ada warna putih lagi, angkat
4

Campur semua bahan isian kemudian masak di panci anti lengket sampai air gula nya keluar,angkat dan dinginkan
5

Ambil satu lembar kulit dadar kemudian beri isian asoekaya dan gulung seperti amplop. Lakukan sampai habis. Kue siap dihidangkan