Manisan Kolang-Kaling

Rina Okta
Rina Okta @RinaOkta
Jakarta

Kalau mudik ke Majalengka, kolang kaling adalah salah satu sajian yang tidak pernah terlewat kala lebaran. Ibu mertua selalu sedia kolang kaling di meja tamu.
Saya yang tadinya kurang suka, lama lama jadi ketagihan kalau lebaran yang dicari manisan kolang kaling ibu mertua.
Kolang kaling yang dibeli adalah kolang kaling segar yang banyak di jual di pinggir jalan di majalengka. Rasanya beda karena kolang kalingbya empuuuk dan lebar lebar. Senoga berkenN dengan resepnya ya ..

#siapramadhan

Manisan Kolang-Kaling

Kalau mudik ke Majalengka, kolang kaling adalah salah satu sajian yang tidak pernah terlewat kala lebaran. Ibu mertua selalu sedia kolang kaling di meja tamu.
Saya yang tadinya kurang suka, lama lama jadi ketagihan kalau lebaran yang dicari manisan kolang kaling ibu mertua.
Kolang kaling yang dibeli adalah kolang kaling segar yang banyak di jual di pinggir jalan di majalengka. Rasanya beda karena kolang kalingbya empuuuk dan lebar lebar. Senoga berkenN dengan resepnya ya ..

#siapramadhan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgKolang Kaling
  2. 100 grgula pasir
  3. 2 lbrdaun pandan
  4. 500 mlFanta merah
  5. 200 mlair
  6. 1 batangkayumanis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kolang kaling, lalu rebus sebentar dan buang airnya

  2. 2

    Rebus kembali kolang kaling bersama bahan bahan lainnya

  3. 3

    Rebus dengan api kecil hingga ait menyusut

  4. 4

    Dinginkan dan diamkan di kulkas minimal semalam agar semua bahan lebih menyerap.

  5. 5

    Setelah semalaman, manisan kolang kaling siap dinikmati 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rina Okta
Rina Okta @RinaOkta
pada
Jakarta
Resep rumahan Bunda Dilla, semoga suka 💕 Video Resep Follow IG : @riiinaokta
Lebih banyak

Komentar

Eki Panjita
Eki Panjita @cook_16723422
Ini gula nya 100 kg beneran mom??

Resep Serupa