Saus Salted egg spicy (telur asin pedes)

Ifaah
Ifaah @cook_4615668
Bogor, Indonesia

Saos ini cocok buat cumi crispy, ayam crispy dan udang crispy 🤤👌 bahannya cukup simple yuuk cuss #siapramadhan

Saus Salted egg spicy (telur asin pedes)

37 orang berencana membuat resep ini

Saos ini cocok buat cumi crispy, ayam crispy dan udang crispy 🤤👌 bahannya cukup simple yuuk cuss #siapramadhan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6kuning telur asin
  2. 10cabe rawit (potong kecil2)
  3. 1 buahbawang bombay (cincang halus)
  4. 2 siungbawang putih (haluskan)
  5. 500 mlsusu UHT
  6. 1 sdmblueband atau butter (untuk menumis)
  7. 3 sdmgula pasir
  8. Sedikitgaram dan penyedap agar gurih2

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih halus, kemudian masukkan cabe dan bawang bombay tumis hingga bener layu dan wangi

  2. 2

    Masukkan sediki susu ke dlm tumisan kemudian masukkan kuning telur sambil telur aduk lumatkan telur hingga halus tercampur akan mengentel dan kemudian tambahkan lg susu hingga habis, masukkan garam dan penyedap serta gula....sembari diaduk2 hingga mengental

  3. 3

    Jika sudah mendidih dan mengental...matikan kompor, saus siap dipakai...jika tidak habis, saus awet disimpan kok...saya pernah sampe 2minggu hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ifaah
Ifaah @cook_4615668
pada
Bogor, Indonesia
Find me on InstaGram @dapurhaltob
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa