Kumbu Kacang Merah
Kali ini saya bikin Kumbu Kacang Merah aja deh utk olahan berbahan kacang "Buat Si Kecil". Kumbu ini camilan wkt masa kanak-kanak saya dulu lho. Makanan ini salah 1 kuliner khas palembang, jd sekalian ngenalin menu tradisional ke anak. Kebetulan si kecil blm pernah nyoba makanan ini. Tp puji syukur anakku selalu suka dgn masakan buatan saya krn kata dia "masakan mama enak, ajeng sayang mama" 😚 Duh rasanya terharu denger ucapan itu. Camilan ini tanpa msg & sehat utk balita dlm masa pertumbuhannya.
Dan dari hasil browsing di sosmed, ketemu resepnya mbak Henyta Gustiana, cookpader jg, recook saja resep beliau, caranya simpel bgt tp butuh kesabaran dlm mengaduk adonan kacangnya. Tp bahannya saya sesuaikan dgn stok yg ada di dapur saya, begitupun cetakannya saya kreasikan sendiri supaya bisa menarik perhatian anak.
Yg penasaran ayo kita simak bersama... smoga ada yg recook ya...
Source ☞ Henyta Gustiana
#BuatSiKecil
#OlahanBerbahanKacang
#prRamadhan_Kampungkuuu
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#postingrame2
#cookpadcommunity_palembang
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#KumbuKacangMerah
#ResepPertamaku
Kumbu Kacang Merah
Kali ini saya bikin Kumbu Kacang Merah aja deh utk olahan berbahan kacang "Buat Si Kecil". Kumbu ini camilan wkt masa kanak-kanak saya dulu lho. Makanan ini salah 1 kuliner khas palembang, jd sekalian ngenalin menu tradisional ke anak. Kebetulan si kecil blm pernah nyoba makanan ini. Tp puji syukur anakku selalu suka dgn masakan buatan saya krn kata dia "masakan mama enak, ajeng sayang mama" 😚 Duh rasanya terharu denger ucapan itu. Camilan ini tanpa msg & sehat utk balita dlm masa pertumbuhannya.
Dan dari hasil browsing di sosmed, ketemu resepnya mbak Henyta Gustiana, cookpader jg, recook saja resep beliau, caranya simpel bgt tp butuh kesabaran dlm mengaduk adonan kacangnya. Tp bahannya saya sesuaikan dgn stok yg ada di dapur saya, begitupun cetakannya saya kreasikan sendiri supaya bisa menarik perhatian anak.
Yg penasaran ayo kita simak bersama... smoga ada yg recook ya...
Source ☞ Henyta Gustiana
#BuatSiKecil
#OlahanBerbahanKacang
#prRamadhan_Kampungkuuu
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#postingrame2
#cookpadcommunity_palembang
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#KumbuKacangMerah
#ResepPertamaku
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kacang, rendam selama 3-5 jam.
- 2
Rebus kacang merah hingga empuk.
- 3
Saring dr air rebusan, haluskan kacang (saya pake food procesor), lalu tambah gula pasir.
- 4
Masak adonan dgn api kecil, aduk rata hingga kalis.
- 5
Masukan ke dlm cetakan, padatkan. Setelah padat keluarkan dr cetakan.
- 6
Siap dihindangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kumbu Kacang Merah Kumbu Kacang Merah
Salam sejahtera, salam sehat tetap semangat buat cookpaders dimanapun berada 🙏 Cara buat Kumbu Kacang Merah ini,saya samakan metodenya kalau saya bikin Kumbu kacang hijau,gak ribet simple ,yuk cuss ah..#Cocomtangpost_DiKacangin23#BALONChallenge#KacanginAku#COOKPADCOMMUNITY_TANGERANG
-
Kumbu Kacang Merah Kumbu Kacang Merah
Masih ada sisa kacang merah di kulkas tadinya pengen buat sup tapi anak udah bilang gak mau kacang merah akhirnya emak mutar haluan buat kumbu saja dan anak penasaran kumbu kayak apa pas baru matang belum dingin minta cicip eh bilang enak dan mau minta lagi 😂. Oh ya moms kumbu ini makanan khas dari Palembang rasanya enak gurih manis. Kumbu ini bisa dimakan secara langsung atau di buat isian bapao, onde2, atau roti goreng. Beneran enak moms ini langsung ke resep aja ya moms & wajib banget buat dicoba di rumah 😊#BALONChallenge#KacanginAku#CookpadComunity_Sumut#Horas_AndalimanKacangKacangEnak
-
Kumbu Kacang Merah Kumbu Kacang Merah
Memeriahkan postbar minggu ini dengan tema kacang merah..kali ini coba membuat kumbu kacang merah..ini bisa untuk isian bakpia,roti,onde2 dan lainya juga bisa..#KusuKacangMerah#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#GA_TheNextLevel
-
Kumbu Kacang Merah Kumbu Kacang Merah
Sudah lama ga makan kumbu kacang merah. Dulu waktu masih di Palembang suka beli, tapi jarang banget ketemu yang jual.. Ini adalah salah satu makanan tradisional orang Palembang...Ini yang kedua kalinya saya bikin. Yang pertama dulu bisa dibilang gagal (ga gagal2 amat sih, masih bisa dimakan).. 😄 Karena masaknya kurang lama ternyata...
-
Kumbu Kacang Merah Kumbu Kacang Merah
Kue kesukaan Khas Bumi Sriwijaya yang sudah mulai langka dan susah nemuin yang rasanya enak🤭Setahun menikah dan merantau, mendadak ada teman dari ibuku ngechat "Nanda, pacak buat ini dak?" "Buatla, gek Om jadi customer pertamonyo" Sambil ngasih foto Kumbu.Paniklah daku karna mindset sejak lama yang mikir pasti buatnya ga gampang. Langsung googling2. Berbagai versi yg aku dapet, adaptasi dan buat versi sendiri sambil mengingat rasa dan tekstur kumbu langganan. Jadilah ini 😁🤭 #BanggaTjuy!
-
Kumbu Kacang Merah Kumbu Kacang Merah
Kumbu kacang merah adalah kue tradisional khas Palembang yang terbuat dari kacang merah yang direbus hingga lembut, lalu dicetak dalam loyang. Kue ini memiliki cita rasa manis dan creamy, serta tekstur yang lembut dan lembut, membuatnya banyak disukai.Dan kini makin jarang ditemui karena sudah menjamurnya Cemilan atau kuliner cepat saji dari mancanegara.#203#Cemilan#Kacang#KacangMerah#KulinerNusantara#KhasPalembang#GAS2025#MasakItuSaya#MasakanSimpel#KulaEtamCocok#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda
-
Kumbu Kacang Merah Kumbu Kacang Merah
Maaf banget nihh fotonya gajelas, karena pake hp satunyaa hp kentank bund hehe.. Sekalian memanfaatkan kacang merah yang menumpuk di lemari...#PejuangGoldenApron3
-
Kumbu Kacang Merah Kumbu Kacang Merah
Rasanya lebih pulen dan enak tanpa dicampur tepung ketan & santan
-
Kumbu kacang merah Kumbu kacang merah
Kue kumbu kacang merah ini ngingetin sm nenek, Dulu waktu masih sekolah SD ini jadi salah satu jajanan favorit, yg bisa ditemui hanya ditukang roti gerobak keliling, setiap sore lewat depan rumah nenek selalu beliin, nenek beli roti, dan saya pilihnya kumbu kacang ini.Tapi sekarang sudah jarang ditemui, bisa dibilang langkah 😂, kalo jaman2 masih kerja suka mampir beli kumbu ini, karena mamang gerobaknya masih suka mangkal didepan sekolah sekitar 3km dari rumah.Klo sekarang ntah masih atau nggak karena tidak setiap hari saya keluar. Untuk mengobati rasa rindu, saya coba bikin sendiri kumbu kacang merah ini.#Cabeku #diKACANGINaja#PejuangGoldenApron3
-
Kumbu kacang merah Kumbu kacang merah
#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Lampung Punya kacang merah hasil tanam sendiri di samping rumah , bingung buat apa 😀 dah iseng saja di rendam terus di rebus dan jadilah kumbu kacang merah , ini bisa buat isian onde onde juga
-
Kumbu kacang merah Kumbu kacang merah
Makanan khas palembang yg selalu diburu kalo kepalembang,, bikin sendiri ga kalah rasanya dg yg dijual langsung ludes#cookpad_id#cookpadcommunity_id
-
Kumbu kacang merah Kumbu kacang merah
Kumbu kacang merah salah satu cemilan bergizi dari Palembang. Terbuat dari kacang merah di campur dengan gula merah, ubi ungu, parutan kelapa muda, madu & kurma. Manisnya pas bgt 👌.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)