Bolu pisang kukus hematologi tanpa mixer metode 3-3-3-1

Vivi Fatmawati
Vivi Fatmawati @cook_7568951
Makassar

Seperti biasa, di kulkas pisang sdh terlalu matang, mau goreng takut kepleh-kepleh 😂 bahan seadanya di dapur, intinya jgn takut eksekusi ya moms

Bolu pisang kukus hematologi tanpa mixer metode 3-3-3-1

Seperti biasa, di kulkas pisang sdh terlalu matang, mau goreng takut kepleh-kepleh 😂 bahan seadanya di dapur, intinya jgn takut eksekusi ya moms

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahpisang matang (sy pakai pisang kepok)
  2. 3 sdmterigu (kalo pisang 6 buah berarti terigu juga 6 sdm, dst)
  3. 3 sdmgula pasir (kelipatan juga sesuai takaran pisang)
  4. 1 butirtelur ayam
  5. 1 sdtbaking powder/soda kue/fermipan
  6. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok dengan garpu (telur + gula pasir) sampai gula larut, tdk usah lama2 moms pegel tangan 😂

  2. 2

    Di wadah terpisah kupas pisang lalu haluskan dengan garpu

  3. 3

    Sambil di ayak agar tdk bergerindil masukkan (terigu + soda kue + garam) ke adonan telur tadi, lalu aduk rata di step ini kalo mau diberi pewarna atau coklat bubuk atau vanili atau mentega cair atau susu bubuk atau skm BOLEH-BOLEH SAJA, tp sy polos2 saja bund karna memang tdk punya 😂

  4. 4

    Setelah tercampur rata, masukkan pisang yg telah di haluskan td, aduk rata lalu tuang ke loyang (sy pakai t4 makan yg dari plastik karna tdk punya loyang) di step ini boleh di beri potongan coklat, atau potongan pisang slice atau kismis di dasar loyang / bebas di campur2 juga terserah berkreasi mah bebas

  5. 5

    Kukus dengan api sedang (api biru) selama 20-25 menit, tes tusuk pakai garpu/tusuk gigi pastikan adonan tdk melengket/berjejak di tusuknya, itu berarti sdh matang, angkat & hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vivi Fatmawati
Vivi Fatmawati @cook_7568951
pada
Makassar
Membahagiakan perut suami dari Breakfast, Lunch, till Dinner
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa