Risoles Jagung Keju
#MurahMeriah
#siapramadan
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_tasikmalaya
Risoles merupakan salah satu cemilan yang terbuat dari pastry yang digulingkan pada tepung roti. Isian dari risoles sendiri bisa dimodifikasi sesuai selera penikmatnya. Ada yang menggunakan isian sayuran, sosis, keju, bihun dsb. Kali ini, saya membuat risoles dengan isian jagung dan keju cheddar. Kombinasi rasa manis dari jagung dan gurihnya keju membuat risoles ini sangat lezat dan lumeeer banget.
Bahan-bahannya simpel ajah, semua mudah didapatkan. Cocok untuk acara-acara yang membutuhkan snack
Risoles Jagung Keju
#MurahMeriah
#siapramadan
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_tasikmalaya
Risoles merupakan salah satu cemilan yang terbuat dari pastry yang digulingkan pada tepung roti. Isian dari risoles sendiri bisa dimodifikasi sesuai selera penikmatnya. Ada yang menggunakan isian sayuran, sosis, keju, bihun dsb. Kali ini, saya membuat risoles dengan isian jagung dan keju cheddar. Kombinasi rasa manis dari jagung dan gurihnya keju membuat risoles ini sangat lezat dan lumeeer banget.
Bahan-bahannya simpel ajah, semua mudah didapatkan. Cocok untuk acara-acara yang membutuhkan snack
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan yang diperlukan
- 2
Tumis bawang putih dengan sedikit margarin hingga harum. Lalu masukan jagung, aduk rata.
- 3
Tuang air, garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur. Masak hingga jagung matang dan air menyusut setengahnya
- 4
Setelah itu, masukan keju dan bawang daun. Aduk rata kembali hingga keju lumer.
- 5
Terakhir, masukan maizena yang telah dilarutkan dengan sedikit air. Aduk-aduk hingga isian menggumpal. Angkat dan dinginkan.
- 6
Untuk pastry, campur semua bahan kering
- 7
Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan tidak ada yang menggumpal. Sisihkan
- 8
Tahap membuat risoles: Tuang satu centong adonan ke atas wajan anti lengket, ratakan
- 9
Setelah matang dan agak kering, angkat dan letakan di atas piring atau wadah datar. Beri isian dan lipat pastry hingga membentuk risoles.
- 10
Lakukan tahap ke 8-9 kembali untuk sisa adonan yang tersisa
- 11
Siapkan tepung roti dan sisa adonan pastry, celupak risoles ke dalam larutan tepung
- 12
Gulingkan di atas tepung roti hingga risoles tertutup seluruhnya
- 13
Setelah semua risoles selesai dibalut dengan tepung roti. Panaskan minyak, lalu goreng risoles dengan api sedang hingga garing. Angkat dan siap santap.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar