Potong tahu membentuk dadu kecil kecil. Lalu goreng sampai berwarna keemasan. Bahan kriuk: Masukkan telur ayam, tepung beras dan air lalu aduk sampai tercampur sempurna.tambahkan penyedap rasa. Cara goreng: Siapkan wajan dan masukkan minyak goreng. Tunggu mendidih, lalu Tuang sendok demi sendok bahan kriuk ke dalam wajan dari pinggir wajan searah jarum jam secukupnya. Lalu biarkan adonan mulai berwarna keemasan dan masukkan tahu goreng tadi. Setelah semua berwarna keemasan,angkat dan tiriskan. Ulangi sampai adonan dan tahu goreng habis.