Bolu Pisang Kukus

Karen's Kitchen
Karen's Kitchen @cook_4519154
Jawa Timur

Lama nggak nge-baking sejak ikut suami mudik. Sekembalinya dari mudik mulai menjalani rutinitas seperti sedia kala. Dan pisang untuk camilan Karen dirumah kebetulan sudah matang sekali. Kepikiran deh untuk dibikin Bolu Pisang Kukus. Searching sana sini cari takaran yang pas kemudian modifikasi resep dan jadilah. Rasanya enak, ringan, dan pas karena letak pemakaian gulanya menggunakan gula palem. Good luck ya.. 😘

Bolu Pisang Kukus

Lama nggak nge-baking sejak ikut suami mudik. Sekembalinya dari mudik mulai menjalani rutinitas seperti sedia kala. Dan pisang untuk camilan Karen dirumah kebetulan sudah matang sekali. Kepikiran deh untuk dibikin Bolu Pisang Kukus. Searching sana sini cari takaran yang pas kemudian modifikasi resep dan jadilah. Rasanya enak, ringan, dan pas karena letak pemakaian gulanya menggunakan gula palem. Good luck ya.. 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 150 gramtepung (segitiga biru)
  2. 4 buahpisang (ukuran sedang)
  3. 100 gramgula palem
  4. 2 butirtelur
  5. 50 miliminyak goreng
  6. 1 sdtbaking soda
  7. 1/2 sdtbaking powder

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Dalam satu wadah; pisang yang sudah dihaluskan, telur dan gula campur jadi satu. Aduk hingga tercampur rata menggunakan whisk/spatula.

  2. 2

    Kemudian masukkan tepung, baking soda, dan baking powder yang sudah diayak bersamaan kedalam wadah adonan pertama tadi. Aduk hingga tercampur rata menggunakan spatula.

  3. 3

    Terakhir tuang minyak goreng kedalam wadah adonan. Aduk lagi ya sampai tercampur rata. Kemudian masukkan ke dalam loyang yang sudah di olesi dengan sedikit minyak goreng.

  4. 4

    Kukus selama 50 menit. Nanti kalau sudah 50 menit matikan api dan biarkan sampai panasnya hilang.

  5. 5

    Bolu Pisang Kukus siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Karen's Kitchen
Karen's Kitchen @cook_4519154
pada
Jawa Timur
The mother of little Karen | Baking and love go hand in hand, the true joy is to take what has been made and share it with another. 💛
Lebih banyak

Komentar (4)

Aah Rohimatul Barokah
Aah Rohimatul Barokah @cook_5732062
Pake pisang apa mba?ga pake mixer yah berati?sy pengen coba 😁😁

Resep Serupa