Chocolate mousse
Setelah berkali- kali agak ragu mencoba resep chocolatw mousse klasik yang menggunakan telur, akhirnya kemaren saya beraniin nyoba sanking penasarannya. Heheheh..
Dan ternyataaaa.. Asli enak bangetttt.. Telurnya ga berasa, karena ketutup rasa cokelat dan cream.
Chocolate mousse
Setelah berkali- kali agak ragu mencoba resep chocolatw mousse klasik yang menggunakan telur, akhirnya kemaren saya beraniin nyoba sanking penasarannya. Heheheh..
Dan ternyataaaa.. Asli enak bangetttt.. Telurnya ga berasa, karena ketutup rasa cokelat dan cream.
Cara Membuat
- 1
Kocok whippcream hingga kaku, lalu dinginkan dalam freezer sambil kita membuat adonan cokelatnya.
- 2
Campurkan DCC dengan air masak dan bubuk kopi instan, lalu tim hingga benar- benar meleleh. Biarkan hingga agak dingin.
- 3
Kocok kuning telur dan gula hingga tercampur baik dan warna kuning telur menjadi pucat.
- 4
Campurkan kuning telur ke dalam adonan DCC, lalu tim kembali hingga telur dan DCC tercampur dan kuning telur matang. Tambahkan ekstrak vanilla dan aduk lagi hingga rata. Biarkan sampai dingin.
- 5
Kocok putih telur hingga kaku. Campurkan adonan ke dalam adonan DCC, lalu aduk balik hingga rata
- 6
Tambahkan whippcream, lalu aduk lagi hingga rata.
- 7
Dinginkan dalam kulkas minimal 6 jam hingga semalaman. Chocolate mousse siap dinikmati ketika sudah benar- benar dingin.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chocolate mousse Chocolate mousse
ini resep saya ambil dari joyofbaking.com karena saya merasa resep ini yang paling pas.
-
Chocolate mousse Chocolate mousse
#SiapRamadan#makanan yg satu ini cocok banget buat takjil buka puasa rasanya manis,lezaat,&creamy,buatnya jg gampang bgt😊
-
Chocolate Mousse Chocolate Mousse
Tema semarak kali ini adalah COKLAT. Sempet bingung sih,, mau bikin apa...Usul dari teman, bikin Chocolate Mousse. Kebetulan minggu ini pas Besdey nya My Hubby. Cocok deh kalo aku coba bikin Chocolate Mousse krn my Hubby suka coklat.Lumayan... Suami & anak2 suka banget ....Source : Youtube - Home Cooking#berburucelemekemas#resolusi2019#semarakclover#semarakclover_sayitwithchocolate#chocolatemousse#cookpad_id#cookpadindonesia#cookpadcommunity#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove
-
Chocolate Mousse Chocolate Mousse
Berawal dari ide sy bikinin sesuatu yg spesial untuk pacar sy dihari ulangtahun nya, dan karena dia bukan penikmat cakes dan hanya suka brownies dan mousse, maka sy memutuskan untuk membuat choco mousse untuknya.Sy tidak pernah membuat mousse sebelumnya dan menurut sy akan sangat sulit membuatnya karena terkait dengan tekstur, namun setelah google sana-sini dan juga beberapa modifikasi, jadilah resep choco mousse sederhana ini
-
Chocolate Mousse Chocolate Mousse
Mousse, yang berarti busa, adalah makanan prasaji yang memanfaatkan gelembung udara untuk menciptakan tekstur cerah dan berlubang. Ada banyak macam mousse, mulai dari yang cerah dan menggumpal, sampai yang kental dan tebal. Mousse memiliki rasa manis atau berperisa. Mousse biasanya dibuat menggunakan putih telur kocok atau krim kocok dan umumnya ditambahkan coklat atau sari buah. Makanan satu ini merupakan dessert / makanan penutup asal Perancis. Biasanya dessert ini dijual dgn harga yang agak tinggi, banyak ditemui di restoran / di hotel berbintang. Hmm daripada beli lebih baik bikin sendiri bukann ?? Ini aku share resepnya biar kamu kamu yang penasaran dgn rasanya bisa coba bikin sendiri, yukkk !!Happy Cooking 😘
-
Chocolate Mousse Chocolate Mousse
Iseng2 bikin ini buat anak & adeku, berawal dari ade ku yang minta di buatin semacam puding, setelah browsing & nonton youtube ketemulah sama resep ini, resep yang simple tp enak bgt
Knurcahyani -
Chocolate Mousse Chocolate Mousse
chocolate mouse adalah hidangan pencuci mulut khas Perancis yang dibuat menggunakan telur dan krim yang rasanya yummyyy banget dan wajib di coba karena mudah banget pembuatannya hihihi. selamat mencobaa :)
-
Chocolate Mousse Chocolate Mousse
Chocolate Mousse adalah salah satu menu dessert yang banyak disukai karena rasa manis cokelat yang khas. Manis dan lembutnya langsung meleleh di mulut. Cocok disajikan untuk anak-anak.Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawanhttps://youtu.be/WlN9s2lTBAohttps://devinahermawan.com/Tags: mousse cake, mousse tanpa gelatin, mousse coklat, dessert, dessert coklat, camilan, devina hermawan.
-
Chocolate Mousse Chocolate Mousse
~12.03.2019~ resep mba : @rachelviann yg saya lihat ig nya @makgadiis. Resep sebenar nya pke heavy cream, tapi karna sy ga punya, si krim nya sy ganti dg santan kental instan. Tapi rasa nya tetap yummy & nyoklat abiiiiss#berburucelemekemas#resolusi2019#week_10
-
Chocolate mousse cake Chocolate mousse cake
Yummm... Chocolate cake 😋. Paling suka bikin cake yang ada coklatnya 😉. Yummmy 😍.
-
Chocolate mousse pudding Chocolate mousse pudding
Ada biskuit dari parsel lebaran, banyakkj bangettBosen kalo dicemilin doang mah, akhirnya dibikin campuran puddingcooksnap dari @yun_andrianihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14127555#CookpadCommunity_Tangerang#antimubazir#masaksetiapbagian
-
Simple Chocolate Mousse Simple Chocolate Mousse
Sekali lagi, hasrat pingin makanan gedongan budget pas-pasan kembali menghampiri.Browsing-browsing, saya nyoba resep di situsnya Martha Stewart lalu saya otak-atik, hasilnya cukup memuaskan.Foto ini diambil pas mousse belum terlalu beku, Mbaknya udah nggak sabar mau makaaan hehehe.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar