Wajik Bandung Kacang Hijau

Dapur Dewy
Dapur Dewy @rika_tia
Yogyakarta

bosen dengan olahan kacang hijau yg dibuat bubur terus, nyoba bikin wajik bandung.

#SiapRamadan
#SayangAnak
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_yogyakarta
#cookpadindonesia
#cookpad_id

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramkacang hijau
  2. 1 butirkelapa (diparut)
  3. 500 gramgula pasir
  4. 1/2 bungkusagar" plain
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 lembardaun pandan
  7. secukupnyakertas roti
  8. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kacang hijau, kemudian rebus kacang hijau tambahkan daun pandan. rebus sampai kacang hijau mekar dan empuk. setelah empuk dan air menyusut matikan kompor.

  2. 2

    Setelah itu siapkan wajan,masukkan kacang hijau rebus, kelapa parut, gula pasir, agar"dan sedikit garam. aduk" sampai tercampur rata. masak menggunakan api kecil.

  3. 3

    Masak wajik selama ± 1 jam hingga matang dan mengental.

  4. 4

    Setelah matang, dan adonan masih hangat bungkus adonan menggunakan kertas roti yg sudah dipotong membentuk persegi 4 (4x4 cm) / atau sesuai selera.

  5. 5

    Bungkus semua sampai selesai, dan wajik bandung kacang hijau. siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Dewy
Dapur Dewy @rika_tia
pada
Yogyakarta
masak pas lagi gabut, semoga enak 🥰#makanansehat#masakmudah#noribet#masakhappy
Lebih banyak

Resep Serupa