Kue na'am ubi ungu
Kue ini adalah kue turun temurun dari nenek saya, lalu ke ibu dan kemudian kami anaknya. Kue ini sudah ada dari zaman belanda dulu. Kakek saya dulu sering bercerita dulu orang2 belanda ketika memakan kue ini mereka tidak tau kalau ada gula cair di dalamnya sehingga saat dimakan gula cair dalam kue menyembur keluar dan mengotori dagu bahkan baju mereka
Kue na'am ubi ungu
Kue ini adalah kue turun temurun dari nenek saya, lalu ke ibu dan kemudian kami anaknya. Kue ini sudah ada dari zaman belanda dulu. Kakek saya dulu sering bercerita dulu orang2 belanda ketika memakan kue ini mereka tidak tau kalau ada gula cair di dalamnya sehingga saat dimakan gula cair dalam kue menyembur keluar dan mengotori dagu bahkan baju mereka
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ubi ungu sampai empuk
- 2
Kupas kulit ubi, lalu haluskan dengan cara diremas2/ditumbuk atau digiling. Saya cuma diremas2
- 3
Tambahkan air kemudian terigu sampai tercampur rata.
- 4
Ambil sedikit adonan, bulatkan, lalu pipihkan menyerupai mangkok dan isi dengan gula pasir. Kemudian tutup kembali.
- 5
Goreng adonan sampai bewarna kecoklatan. Lalu tiriskan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar