Pizza Jamur Sosis

Sri Rizki Amanda
Sri Rizki Amanda @riinamanda
Bireuen - Aceh

#SiapRamadhan #ResepPertamaku

Berawal dari iseng nyoba nyari cara buat pizza rumahan di cookpad, dan akhirnya bisa mix sendiri bahan pizzanya.. Alhamdulillah orang rumah suka, dan bisa jadi pilihan menu berbuka yg enak, sehat, murah dan mengenyangkan 😊

Pizza Jamur Sosis

5 orang berencana membuat resep ini

#SiapRamadhan #ResepPertamaku

Berawal dari iseng nyoba nyari cara buat pizza rumahan di cookpad, dan akhirnya bisa mix sendiri bahan pizzanya.. Alhamdulillah orang rumah suka, dan bisa jadi pilihan menu berbuka yg enak, sehat, murah dan mengenyangkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 200 grtepung terigu
  2. 40 mlair matang
  3. 20 mlsusu cair
  4. 1 sdtfermipan
  5. Sck garam
  6. 1 1/2 sdmgula
  7. 1 sdmminyak goreng
  8. 1 sdmmargarin
  9. 1 butirtelur
  10. Saus bolognese (aku pakai yg siap jadi, cukup 4 sdm)
  11. Saus tomat (optional, boleh ganti dg saus sesuai selera)
  12. 1/2 bksKeju Cheddar (parut keju)
  13. Topping Pizza
  14. Jamur Kancing (sebanyak 5 buah, dipotong sesuai selera)
  15. Sosis (sebanyak 4, potong sesuai selera)
  16. 1 siungbawang bombay (ukuran kecil)
  17. Daun bawang prei
  18. 1/4Paprika merah dan kuning (ukuran sedang)

Cara Membuat

  1. 1

    Buat toping pizza: potong sosis, jamur, paprika merah dan kuning, serta daun bawang prei. Iris juga bawang bombay untuk menumis..

  2. 2

    Siapkan minyak di wajan, tumis bawang bombay hingga harum. Kemudian masukkan potongan sosis dan jamur. Setelah setengah matang, masukkan potongan paprika dan daun bawang.. masak hingga paprika mengeluarkan bau harum. Topping pizza siap digunakan

  3. 3

    Buat adonan pizza (dough): campurkan tepung terigu, susu cair, fermipan, garam, gula dan telur.. adon bahan dan tambahkan air matang sedikit demi sedikit. Tambahkan minyak goreng, kemudian uleni adonan hingga kalis. Kemudian diamkan adonan selama 1 jam dg ditutup kain/serbet hingga mengembang

  4. 4

    Setelah 1 jam, adonan siap digunakan. Uleni terlebih dahulu adonan pizza yg sudah mengembang. Angkat adonan dan letakkan di teflon yg sudah di olesi margarin. Bentuk dan tipiskan adonan di teflon, kemudian tusuk adonan dengan garpu.

  5. 5

    Olesi adonan yg sdh ditipiskan dg saus tomat, dan saus bolognese.

  6. 6

    Tata topping yang sdh di tumis sesuai selera di atas adonan pizza. Jangan lupa taburi keju yg sdh diparut. Pizza siap untuk dipanggang

  7. 7

    Tutup dan panggang pizza dg api kecil diatas kompor selama 15-20 menit. Pizza siap disantap. Silahkan mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Rizki Amanda
Sri Rizki Amanda @riinamanda
pada
Bireuen - Aceh
ibu muda yang masih belajar masak 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa