Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgsingkong kualitas baik
  2. 10-15cabai merah kriting
  3. 5 sdmgula
  4. 4 sdtgaram
  5. Air hangat
  6. 2 butirbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas,cuci bersih singkong, lalu iris tipis-tipis

  2. 2

    Setelah diiris,rendam air panas mendidih selama 15 menit, selanjutnya buang air tsb, lalu keringkan (kalau saya di bawah matahari supaya cepat -+ 10 menit)

  3. 3

    Haluskan cabai+bawang putih. (Saya pakai blender krna males ngulek)

  4. 4

    Panaskan minyak,lalu goreng.sedikit sedikit saja jangan melebihi minyak, diaduk aduk hingga warna keemasan dan kriuk

  5. 5

    Jika sudah di goreng semua, masak kembali sambal balado tadi+gula+air kurleb takaran 10sendok. Masak hingga agak kering.

  6. 6

    Jika sudah hilang bau cabai,masukan kembali kripik singkong, aduk2 agar bumbu merata,.matikan dan sambil terus diaduk.

  7. 7

    Kripik singkong pedas manis sudah jadi :))

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
shesamk
shesamk @shesamk
pada
Bogor
My channel vidio youtube : Shesa Maria
Lebih banyak

Resep Serupa