Dadar Gulung

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4terigu
  2. 1telur
  3. 3 sdmtepung kanji
  4. 3 sdmminyak sayur
  5. Garam
  6. 600 mlSantan
  7. Pewarna makanan
  8. 1/4 butirkelapa parut
  9. 2 butirgula jawa
  10. 1/2 gelasair
  11. 1/4 sdtvanili
  12. Daun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Buat kulit dengan cara campurkan telur + terigu + kanji + garam secukupnya + minyak sayur + santan. Sedikit demi sedikit sambil terus di aduk hingga adonan tercampur rata.

  2. 2

    Saring adonan lalu beri pewarna sesuai selera.

  3. 3

    Dadar adonan di teflon dengan takaran satu sendok sayur. Lakukan terus hingga adonan habis.

  4. 4

    Untuk isiannya.. masak 1/2 gelas air + gula jawa. Larutkan. Aduk terus sampai gula larut..

  5. 5

    Beri vanili + daun pandan agar harum. Lalu masukan kelapa parut dan beri sedikit garam. Aduk aduk terus hingga benar2 matang. Dan dinginkan.

  6. 6

    Ambil sedikit adonan isi taruh di kulit nya lalu lipat2.. dan dadar gulung siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Defi Fitriani
Defi Fitriani @defif_26
pada

Komentar

Resep Serupa