Bahan-bahan

  1. Bumbu Plecing
  2. 2 buahkemiri
  3. 2 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. 2 buahTomat
  6. 1 buahTerasi (dibakar)
  7. 10 buahcabe rawit
  8. Bahan
  9. 1 ikatkangkung segar
  10. 1 buahjeruk limau
  11. 1/2 sendok tehgula pasir
  12. SecukupnyaGaram
  13. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kangkung lalu dicuci dengan air bersih.
    rebus kangkung di air mendidih hingga layu, angkat tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak kemudian Goreng cabe rawit, kemiri, bawang putih, bawang merah dan tomat jangan sampai gosong

  3. 3

    Ulek cabe rawit, kemiri, bawang putih, bawang merah, tomat dan terasi bakar lalu perasin jeruk limau dan tambahkan garam, gula secukupnya. Aduk hingga merata.

  4. 4

    Koreksi rasa.
    Tata kangkung di atas piring saji lalu siram dengan bumbu plecing di bagian atasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cici Prisly
Cici Prisly @cook_16335649
pada
Gorontalo
Soedarso's WifeCooking's HappyAneka masakan rumahanInstagram & Youtube Chanel @CiciprislyFacebook @Pricilia Juniarty
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa