Ayam Koloke Saus Tiram Tumis Kubis dan Brokoli
Lihat resep ini dari malam untuk sarapan besoknya, cuma ngga berani bikin karena khawatir Nyonya Pinces (panggilan kadang-kadang utk bayiku) keburu rewel. Akhirnya, baru bisa masak paginya setelah Nyonya Pinces bobo. Walau potong ayamnya udah tipis (pakai perasaan sih) tapi pas dimasak masih ketebelan. Recook resep Akari Papa. Happy lunch!
Ayam Koloke Saus Tiram Tumis Kubis dan Brokoli
Lihat resep ini dari malam untuk sarapan besoknya, cuma ngga berani bikin karena khawatir Nyonya Pinces (panggilan kadang-kadang utk bayiku) keburu rewel. Akhirnya, baru bisa masak paginya setelah Nyonya Pinces bobo. Walau potong ayamnya udah tipis (pakai perasaan sih) tapi pas dimasak masih ketebelan. Recook resep Akari Papa. Happy lunch!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam bentuk kotak, masukkan kecap asin dan lada hitam. Diamkan beberapa saat agar bumbu meresap.
- 2
Cuci bersih kubis dan brokoli. Potong kubis bentuk kotak. Potong brokoli kemudian rebus brokoli dalam air mendidih sekitar 8 menit. Angkat dan tiriskan.
- 3
Lumuri sagu pada daging ayam hingga merata
- 4
Panaskan minyak dalam wajan. Masak ayam kurang lebih 5-8 menit. Angkat sisihkan.
- 5
Pada wajan yang masih panas dan berminyak bekas ayam, masukkan kubis dan brokoli. Tumis beberapa menit dan tambahkan garam. Masukkan ayam kembali ke wajan, tambahkan saus tiram, tumis sekitar 20 menit/ hingga matang. Angkat dan sajikan bersama nasi.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar