Tahu crispy sumber : catatan-nina

Umi Syarifah
Umi Syarifah @umisyarifah

Liat foto ini pertama kali di instagram & penasaran pingin buat, coba cari2 resep ketemu di blog catatan-nina. Dan jadilah cemilan ini, paling enak di mamam pas anget2

Tahu crispy sumber : catatan-nina

35 orang berencana membuat resep ini

Liat foto ini pertama kali di instagram & penasaran pingin buat, coba cari2 resep ketemu di blog catatan-nina. Dan jadilah cemilan ini, paling enak di mamam pas anget2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahtahu pong, potong dadu ---> rendam sebentar dalam air garam
  2. 3 sdmmaizena
  3. 1 sdmtepung tapioka
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/4 sdtmerica bubuk
  6. secukupnyaminyak goreng
  7. Bumbu Taburan :
  8. 10 siungbawang putih, iris tipis, goreng dan remuk kasar
  9. 2 sdmmargarin
  10. 1 sdmminyak
  11. 15 buahcabe rawit, iris halus (aku pakai 5 aja)
  12. 5 siungbawang putih, memarkan dan cincang halus
  13. 1 batangdaun bawang, iris
  14. 1 sdtgaram
  15. 1/2 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campur maizena, tepung tapioka, garam dan merica bubuk, aduk hingga rata.

  2. 2

    Tiriskan tahu dari rendaman air garam hingga benar-benar kering kemudian lumuri dengan campuran maizena dan tapioka hingga terlapis rata.

  3. 3

    Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Panaskan margarin dan minyak, tumis bawang putih, cabe rawit, merica bubuk dan garam. Aduk-aduk hingga bumbu kering dan masukkan daun bawang. Aduk rata, matikan api.

  5. 5

    Masukkan tahu dan bawang putih goreng. Aduk hingga rata.

  6. 6

    Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umi Syarifah
Umi Syarifah @umisyarifah
pada

Komentar

Resep Serupa