Bismillah 🌺Sambel tempong khas Banyuwangi yg menggelar bgtt rasay ,sensasi spesial dari pedes ,harum jeruk limau ,dan terasiy sungguh nikmat ,dan bikin nmbah mkn terusSetela mkn sambel tempong pasti rasany di tampar tampar gtu ,Cocok di colek dengan berbagai lauk dan sayuran ,pasti tmbhkm nikmat

Sambal ini berasal dari Banyuwangi, Jawa Timur. Biasanya di sajikan bersama lalapan seperti terong, bayam, labu siam, yg di rebus. Selain itu ada juga di sajikan bersama lauk tahu, tempe dan perkedel jagung yg di goreng, krupuk, bisa di tambah ayam/telur/ikan yg di goreng.

Biarpun aku baru tahu Kalau sambel ini namanya adalah sambel tempong, tapi Sambel ini selalu jadi andalan setiap pengen makan pakai sambel dengan cara dadakan alias kilat.. Dulu aku selalu menjuluki sambel ini sambel terasi mentah ya karena hanya terasi nya aja yang di bakar selebihnya semua bahan memang di ulek mentah2.. Cuss yuks moms bikin pasti semua sukka deh..

Ceritanya td pas sahur si bapak nya anak2 lg males2 an dibangunin buat makan. Secara doski tau bener menu sahur pasti sisa dr makanan berbuka.Wkwkwkkw... Ngecek kulkas ada terong, telor yampung, nila yg uda dibersihin sama beberapa buah jeruk limau.Uda deh ni otak lgsg ngarah ke sambel tempong simpel, yg jd favorit org rumah.Setengah jam semua beres, mulai dr goreng2 sampe ngulek sambel.Bonus nya si bapak nambah2 mulu sampe nasi di magic jar ludes.Alhamdulillah , bahagia nya hati Bunda.

Sambel tempong ini khas banyuwangi namun saya mengenalnya di bali,udah lama saya gak ke bali karena ppkm ini jd memutuskan untuk buat sendiri sambel tempong.

Sambal tempong ini khas dari Banyuwangi kenapa di bilang tempong karena saking pedasnya jadi kayak di tampar. yang penggila pedas silahkan dicoba sensasi pedasnya bener2 kayak di tampar hehehe

Pedas.. hidup ituu tanpa rasa pedas menurut ku hambar.. harus ada tamparan sedikit untyk memacu semangat .Hehe alhamdulillah keluarga senang pedas dengan level berbeda-beda. Dan kalau sedang malas makan cukup goreng tempe tahu atau lauk yang ada nyambel jadi deeh semangat lagi makannya.Sambal tempong ini khas Banyuwangi. Rasa pedasnya seperti di tempong (“ditampar”) di pipi yang ga ilang-ilang.. hehehe.. maknyus kalau sdh buat sambal ini#BALONChallenge#CeCABEan#SemeruColam2023#SeleraMasakNusantaraKulinerPedasLokal#CookpadCommunity_Malang

Halo halo...👩‍🍳Saya tiap hari pasti makan sambal tapi tanpa cabe rawit yaa.And this one is so special from Mbak Erlyn @Erlyn_DapurMomsKI#CookpadCommunity_Bali#IdeMasak

Kangen masakan Banyuwangi jadi bikin deh nasi tempong.. sambel ini dimakan pake nasi anget sama ikan asin aja udah nikmat banget rasanya 🤤