Biji ketapang (Renyah pake bgt)

24 orang berencana membuat resep ini

Gampang simple mudah gak ribet dan gak serumit kehidupan 😂
21.08.2019
#CookpadCommunity_jakarta
#Resolusi2019
#Berburucelemekemas
#GoldenApronChallengen
#BijiKetapang #DapurMaymel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 butirtelor
  2. 250 grtepung terigu, my kunci biru
  3. 4 sdmgula pasir
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1/4 sdtvanili
  6. 4 sdmmargarin
  7. 25 mlsantan (sy pake santan kara)
  8. Secukupnyaminyak tuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur telor gula dan garam pakai sendok,masukan margarin aduk rata masukan jg kara

  2. 2

    Masukan terigu aduk rata kemudian masukan wijen aduk rata

  3. 3

    Ambil secukup nya adonan lalu lintingin pakai tangan jd panjang lalu gunting kecil2,gunting serong

  4. 4

    Panaskan minyak ambil secukupnya adonan lalu goreng dg api sedang cenderung agak kecil, hati2 klo ngebolak balik krna gmoang rapuh, ini ukuran 1/4 kg klo mau bikin stengah atau 1 kg tinggal tambahkan aja sesuai resep, terakhir goreng agak gosong karna minyak terlalu berbusa karna telor nya sy pke 8 telor ukuran 2kg 😂 jd si ketapang gak keliatan tertutup busa, jd tips klo mau bikin banyak harus ganti minyak sekali/2 x, sy aja ganti smpe 2 x masih berbusa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur MayMel
Dapur MayMel @cook_130490
pada
Penggilingan Cakung Jakarta Timur
belajar belajar dan terus belajar masak memasak semoga bermanfa'at resep2 yang saya tulis, berbagi resep dan menyimpan resep penulis lain nya mari budayakan recook setelah coomark dan membuat nya dan sertakan nm penulis nya ketika menulis kembali resep nya 😉(IG @Dapur_Maymel) (Youtube Kayisma Official)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa