Nasi Hainam

Ceritanya baru beli pressure cooker merk "ISA" (bukan promosi y 😀), jadi nyobain resep dari cookbook-nya (dengan sedikit modifikasi).
Foto di atas adalah foto sisa nasi yg dijadikan bekal ke kantor, jd ayamnya iudah dipotong)..
Bisa juga dimasak pake rice cooker, cuma jumlah airnya ditambahin (ayam & beras harua ketutup air semua)..
Nasi Hainam
Ceritanya baru beli pressure cooker merk "ISA" (bukan promosi y 😀), jadi nyobain resep dari cookbook-nya (dengan sedikit modifikasi).
Foto di atas adalah foto sisa nasi yg dijadikan bekal ke kantor, jd ayamnya iudah dipotong)..
Bisa juga dimasak pake rice cooker, cuma jumlah airnya ditambahin (ayam & beras harua ketutup air semua)..
Cara Membuat
- 1
Dalam panci presto, tumis bawang putih menggunakan minyak wijen hingga harum.
- 2
Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna.
- 3
Masukkan beras & air, aduk rata.
- 4
Tutup panci presto & masak dengan dengan api besar. Setelah terdengar suara desis, kecilkan api hingga sangat kecil, lg teruskan memasak selama 10 menit. Setelah 10 menit, matikan api
- 5
Tunggu 15 -20 menit, baru buka panci presto
- 6
Sajikan bersama cabai rawit & kecap asin
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Hainam Nasi Hainam
Hasil baca2 resep yg ternyata beda-beda, alhasil modifikasi sendiri pakai alat dan bahan yg ada. Masyaallah enaaak Ummu Muawiyah -
Nasi Hainam Nasi Hainam
ayam trlanjur dipotong kecil2..ingin coba masak nasi hainam jd ya resep ala saya. Nani Hilda -
Nasi Hainam Simple Nasi Hainam Simple
Nasi hainam yang sering di masak mama waktu kecil, menurut saya ayamnya lebih beraroma karena dimasak dengan bawang2an dan dipotong kecil2 dibanding Singapore style yang hanya direbus. Karena saya hanya penikmat aroma jahe, jadi saya menggunakan irisan jahe saja, tapi kalau suka makan jahe bisa di cincang ya. Saya lebih suka dengan cara tradisional dengan di aron dan kukus daripada dengan rice cooker, karena nasi setelah matang tidak ada kerak. Kuahnya pun lebih lebih enak karena dimasak dengan tulang paha sisa potong paha fillet .#Chinesefood#Cookpadcommunity_jakarta Silvia Mgrt Kitchen -
Nasi Ayam Hainam Nasi Ayam Hainam
Gagal masak di rice cooker 🤭 mungkin karena ayamnya kebanyakan, rice cookernya bolak balik jekrek (ntahlah apa bhs indonesianya) padahal belum matang. Akhirnya dimasak di kompor pake panci dalemannya rice cooker trs pindah ke dandang sampe mateng. Hehehe jadi ada kerak nasinya di bagian bawah..untungnya nasinya rasanya uenak sekali sehingga keraknya pun enak dicocol sambal 😅😂😂, Resepnya pakai yg masak di rice cooker aja ya..tapi ayamnya jangan ayam bohay amat..yg kecilan aja biar gak jekrek mulu rice cookernya (resep aslinya dari youtube Devina Hermawan) Dewi Rhainy -
Nasi Ayam Hainam Nasi Ayam Hainam
Nasi ayam hainam pake rice cooker. Enak bangettt. Ga perlu lagi beli di luar. Wiry Sherly -
-
Nasi Hainam (Authentic) Nasi Hainam (Authentic)
▪23.04.18▪Saya sudah pernah share nasi hainam versi simple/rice cooker. Nah..menjawab request utk yg asli, kali ini sy share resep keluarga. Kakek sy asli orang Hainam (RRC). Jadi soal rasa dijamin authentic!Lets Cook!😘 Melz Kitchen -
Nasi Ayam Hainam Nasi Ayam Hainam
Yuhuuuu masih kuat puasanyaaa?saya kudu extra menjaga supaya gak ada yg keluar lagi 🤢 perjuangan bumiiil ditrimester pertama hampuuun... tapi sedikit terobati ketika dapet kiriman dari @mitoelectronic_id jadi semangat bebikinan dan inilah kupersembahkan menu pertama yang dari dulu udah diidam-idamkan pingin makan nasi hainam, alhamdulillah sekarang terpenuhi mumpung inreyen rice cooker bayuuu 😘Yang pasti aq mau laporan bahwa keunggulan rice cooker R5 dari mito ini multifungsi dengan 8 mode memasak, mulai dari nasi, sup, merebus, menggoreng bahkan bisa bikin cake, trus sudah saya buktikan dgn buat nasi hainam ini hasil nasinya tidak kering, lebih pulen dan lezat.. karena ini R5 plus Beda dgn R5 yang lama, mesinnya lebih bagus, jadi ga gampang kering nasinya.. wanna tryyyy? cuz kontak mba Lana 081288990001 yes 😊 seto_beri -
Nasi Hainam Ayam Nasi Hainam Ayam
Bahan mudah, pengerjaan praktis (menggunakan presto elektrik/rice cooker), rasa maksimal. Yumm! Monica Widhaswara -
-
Nasi Ayam Hainam Nasi Ayam Hainam
Saya dan suami suka kulineran sblm pandemi, tapi selama pandemi kami ga pernah lagi makan diluar krna kami ikut peraturan #dirumah aja, akhirnya coba buat nasi hainam krna memang suka tapi ga bisa masaknya 😁, dan akhirnya nemu resep nasi hainam nya melz kitchen dan rasanya endolita banget boleh banget di recook, resep aslinya nasinya di aron tapi saya males ngaron jdi pake rice cooker aja sama aja kok menurut saya, selain hemat waktu jdi bisa kerjain bahan yg lain jdi cepet selesai happy cooking, saya masak menu ayam karna mau ikut callenge #CABEKU semoga di aprove dan sedang menjadi #PejuangGoldenApron3 semoga saya lolos semangat untuk semuanya Mama Isaac -
Nasi Hainan Nasi Hainan
Perdana bikin nasi hainan 😁, saya masak pakai magic com. Tinggal masukin bahan-bahan, cetekin majic com, ditinggal ngerjain kerjaan lain, tahu-tahu mateng deh. Yang paling bikin seneng, anak saya suka banget, lahap makannya sambil muji-muji selangit sampai hidung Bundanya kembang ngga kempis-kempis 🤭Source: Kartika Ratnawuri (dengan modifikasi)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14552872-50-nasi-ayam-singapura-aka-nasi-hainan-pake-rice-cooker?invite_token=yaSwkkhHuuzVqb4VSvdDBvq6&shared_at=1620297740#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor fransiska arie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar