Es Buah Blewah

Qori Sulistyowati (OYI💋)
Qori Sulistyowati (OYI💋) @Oyi_689
Tabalong-Banjarmasin-Kalimantan Selatan

#masyaallahtabarakallah
#SiapRamadan
Seumur hidup saya yang hampir kepala 3 ternyata belum pernah makan yang namanya buah blewah😅😅😅 buah yang selama ini saya pikir sama dengan timun suri ternyata berbeda😆😆😆

Berikut perbedaan antara timun suri dan blewah: cucumis sativus atau yang biasa dikenal dengan mentimun suri, masih termasuk tanaman cucumber atau jenis timun berukuran besar (food.detik.com). Timun suri ini dalamnya tidak hanya berwarna putih, tetapi ada yang hijau juga. Teksturnya empuk, seperti berpasir dan baunya lebih harum, tetapi rasanya hambar. Blewah sejenis dengan melon, namun kelompok budidayanya berbeda, berbentuk bulat lonjong dengan kulit berwarna jingga serta larik-larik kehijauan (food.detik.com). Blewah bentuknya seperti labu ukuran mini, baunya juga harum, teksturnya seperti melon. Kalau bikin es blewah, tidak perlu banyak gula dan sirup, soalnya sudah manis
(sumber:http://anrctect.blogspot.com/2012/07/apa-bedanya-timun-suri-dan-blewah.html?m=1).

Hari ini om lek jualan sayur keliling langganan saya bawa buah blewah😍😍😍 harga untuk satu buah blewah dengan ukuran sedang Rp.25.000,00 lumayan mahal bagi saya😭😭😭 tetapi untuk mengobati rasa penasaran akhirnya saya beli juga buah blewah nya☺☺☺

Es Buah Blewah

#masyaallahtabarakallah
#SiapRamadan
Seumur hidup saya yang hampir kepala 3 ternyata belum pernah makan yang namanya buah blewah😅😅😅 buah yang selama ini saya pikir sama dengan timun suri ternyata berbeda😆😆😆

Berikut perbedaan antara timun suri dan blewah: cucumis sativus atau yang biasa dikenal dengan mentimun suri, masih termasuk tanaman cucumber atau jenis timun berukuran besar (food.detik.com). Timun suri ini dalamnya tidak hanya berwarna putih, tetapi ada yang hijau juga. Teksturnya empuk, seperti berpasir dan baunya lebih harum, tetapi rasanya hambar. Blewah sejenis dengan melon, namun kelompok budidayanya berbeda, berbentuk bulat lonjong dengan kulit berwarna jingga serta larik-larik kehijauan (food.detik.com). Blewah bentuknya seperti labu ukuran mini, baunya juga harum, teksturnya seperti melon. Kalau bikin es blewah, tidak perlu banyak gula dan sirup, soalnya sudah manis
(sumber:http://anrctect.blogspot.com/2012/07/apa-bedanya-timun-suri-dan-blewah.html?m=1).

Hari ini om lek jualan sayur keliling langganan saya bawa buah blewah😍😍😍 harga untuk satu buah blewah dengan ukuran sedang Rp.25.000,00 lumayan mahal bagi saya😭😭😭 tetapi untuk mengobati rasa penasaran akhirnya saya beli juga buah blewah nya☺☺☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
5 porsi
  1. 1 buahblewah (potong-potong dadu)
  2. 2kemasan air mineral gelas nata de coco (buang airnya)
  3. 2 sdmselasih, rendam dengan air hangat
  4. Secukupnyadaun mint
  5. Secukupnyaperasan air lemon
  6. Bahan Sirup:
  7. 1500 mlair
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 2 gelas belimbinggula pasir
  10. 2 helaidaun pandan (simpul)

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Siapkan panci untuk membuat sirup masukkan air, garam, gula pasir dan daun pandan. Masak sampai mendidih. Dinginkan. Saring.

  2. 2

    Siapkan wadah yang cukup besar, masukkan potongan buah blewah, nata de coco dan selasih. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan air sirup yang sudah disaring. Tambahkan perasan air lemon dan daun mint. Aduk rata. Masukkan kulkas. Ketika ingin disajikan tambahkan bongkahan es batu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Qori Sulistyowati (OYI💋)
pada
Tabalong-Banjarmasin-Kalimantan Selatan

Komentar

Qori Sulistyowati (OYI💋)
Qori Sulistyowati (OYI💋) @Oyi_689
Terima kasih banyak semua... baik yang sudah mampir maupun yang ngasih tanda ❤ 🤗🤗🤗

Resep Serupa