Bubur Candil Simpel 4 Bahan

Ratih Dianty
Ratih Dianty @ratihdianty
Pematangsiantar

Duh sebenernya aku tu lagi diet Karbo dan turunannya a.k.a Keto.. tapi sungguhlah ku tak bisa menahan selera kali ini. sore-sore sepulang kerja akhirnya aku buat bubur candil karena dikasih tetangga ubi jalar kuy .. kuy eksekusi untuk bukaan #SiapRamadhan!

Bubur Candil Simpel 4 Bahan

17 orang berencana membuat resep ini

Duh sebenernya aku tu lagi diet Karbo dan turunannya a.k.a Keto.. tapi sungguhlah ku tak bisa menahan selera kali ini. sore-sore sepulang kerja akhirnya aku buat bubur candil karena dikasih tetangga ubi jalar kuy .. kuy eksekusi untuk bukaan #SiapRamadhan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. candil
  2. 1/2 kgubi jalar kukus
  3. 1/2 sdmgaram
  4. 8 sdmtepung tapioka
  5. 1 literair
  6. 300 grgula merah/aren
  7. 200 grgula pasir
  8. 1/2 sdtvanilli
  9. 3 lembardaun pandan
  10. 3 sdmlarutan tepung tapioka
  11. kuah santan
  12. 130 mlsantan instan kara/sasa
  13. 50 mlair hangat
  14. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ubi jalar, setelah lembut hancurkan menggunakan garpu.

  2. 2

    Adon dengan tepung kanji dan sedikit garam agar terasa gurih. adon hingga kalis. tidak perlu ditambah air karena tekstur dari ubinya sudah agak basah.

  3. 3

    Bentuk adonan sebesar kelereng. lakukan sampai adonan habis

  4. 4

    Rebus air, masukkan gula merah, daun pandan, vanilli, gula pasir dan garam. masukkan candil y telah dibentuk tadi. rebus adonan candil sampai air sedikit menyusut

  5. 5

    Masukkan larutan tepung tapioka. aduk sampai air menyusut lagi.

  6. 6

    Larutkan air hangat dengan garam dan 2 bungkus santan kara 65ml.

  7. 7

    Setelah kira2 matang, matikan kompot. masukkan candil ke mangkuk, tuangkan santan.. bubur candil siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratih Dianty
Ratih Dianty @ratihdianty
pada
Pematangsiantar
calon menantu ayahmu♡
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa