Churros Satu Telur Tanpa Mixer ala FitSas

Indri Arwin
Indri Arwin @indri_arwin
Bekasi

Ikutan Give Away #CookpadXFitsas buat dapetin buku Delicious Recipes nya mbak Fitri Sasmaya nih. Pengen banget punya buku ini biar tau tips n trick cooking n baking buat pemula seperti saya..

Pilihan #RecookResepFitsas yang pertama saya eksekusi adalah resep churros satu telur ini. Pertama kali nih moms bikin churros, ternyata simpel banget bikinnya, bahan2nya juga murah meriah mudah, tapi hasilnya waah, garing diluar tapi lembut didalam. Churrosnya kering, nggak berminyak, kata mbak fitsas, rahasianya adalah memasukkan tepungnya setelah mentega n airnya mendidih.

Saya coba tambahkan sedikit parutan keju dan saya beri topping glaze sesuai pesanan anak2,, hmmm.. kombinasi rasa gurih dan manisnya nagiihh .. yuk liat resepnya moms ..

#SiapRamadan

Churros Satu Telur Tanpa Mixer ala FitSas

Ikutan Give Away #CookpadXFitsas buat dapetin buku Delicious Recipes nya mbak Fitri Sasmaya nih. Pengen banget punya buku ini biar tau tips n trick cooking n baking buat pemula seperti saya..

Pilihan #RecookResepFitsas yang pertama saya eksekusi adalah resep churros satu telur ini. Pertama kali nih moms bikin churros, ternyata simpel banget bikinnya, bahan2nya juga murah meriah mudah, tapi hasilnya waah, garing diluar tapi lembut didalam. Churrosnya kering, nggak berminyak, kata mbak fitsas, rahasianya adalah memasukkan tepungnya setelah mentega n airnya mendidih.

Saya coba tambahkan sedikit parutan keju dan saya beri topping glaze sesuai pesanan anak2,, hmmm.. kombinasi rasa gurih dan manisnya nagiihh .. yuk liat resepnya moms ..

#SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 40 grmentega
  2. 125 mlair
  3. 1 sdtgula pasir
  4. Sejumputgaram
  5. 75 grtepung terigu segitiga
  6. 1 butirtelur
  7. 30 grkeju parut
  8. Bahan Taburan :
  9. Gula halus
  10. Glaze n sprinkle untuk menghias

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan panci, masukkan air, mentega, gula, dan garam. Masak sampai mendidih, matikan api.

  2. 2

    Masukkan tepung terigu, aduk rata. Nyalakan api kembali, masak sekitar 2 menit.

  3. 3

    Dinginkan. Setelah adonan dingin, masukkan telur, aduk rata dengan spatula. Beri parutan keju, aduk rata kembali.

  4. 4

    Teksturnya tidak terlalu lembek.

  5. 5

    Masukkan adonan ke dalam piping bag, beri spuit lalu gunting bagian bawahnya.

  6. 6

    Panaskan minyak lalu masukkan adonan churros dengan cara tekan piping bag sampai keluar adonan kira2 3 cm, lalu potong dengan gunting, goreng sampai matang.

  7. 7

    Angkat, biarkan agak hangat, lalu beri taburan gula dan topping glaze+sprinkle

  8. 8

    Hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indri Arwin
Indri Arwin @indri_arwin
pada
Bekasi
Salam kenal ..Ig : @indri_arwinfb : Winny Meiska Utami📝 3 Maret 2019@cook_15357046
Lebih banyak

Komentar (8)

diaz azizah
diaz azizah @cook_14526061
Mbak, itu churrosnya di tusuk stik pas udah mateng ya?

Resep Serupa