Membuat bola pelangi Masukan tepung ketan putih.garam.dan air sedikit sedikit sambil di uleni dalam baskom Setelah merata bagi beberapa bagian campur dengan pasta /pewarna yg di inginkan setelah selesai panaskan panci yg berisikan air bentuk adonan tadi menjadi bulat kecil2 lalu masukan kedalam panci hingga habis. Bola pelangi akan matang jika sudah mengapung di atas...angkat lalu tiriskan

Langkah ke dua panaskan air di dalam panci lalu masukan gula.vanili.daun pandan.garam dan santan aduk agar santan tidak pecah

Langkah ketiga masukan buah nangka yg sudah di iris kecil kecil dan setelah itu pisang (yg sudah di potong2) campurkan bola bola pelangi yg sudah jadi tadi

Aduk aduk hingga matang dan mendidih cicipi jika kurang manis bisa di tambahkan gula lagi

Jika sudah mendidih dan pisang sudah matang serta bola bola pelangi sudah mengapung Kolak pisang istimewa bola pelangi siap di hidangkan