Tape ketan ijo
Ini pertama kalinya saya berani membuat tape sendiri karena selalu takut gagal.
Dan ternyata hasilnya wow,tapenya manis banget.nggak nyesel pokoknya
Bikin tape ketan ternyata mudah asal jangan terkena minyak dan garam baik diwadah maupun bahan2nya.
Tape ketan ijo
Ini pertama kalinya saya berani membuat tape sendiri karena selalu takut gagal.
Dan ternyata hasilnya wow,tapenya manis banget.nggak nyesel pokoknya
Bikin tape ketan ternyata mudah asal jangan terkena minyak dan garam baik diwadah maupun bahan2nya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam beras selama 2 jam dan beri 2 tetes pewarna.lalu cuci bersih dan tiriskan
- 2
Siapkan air panas dalam panci dan sisihkan. panaskan kukusan sampai benar2 panas. kukus beras sambil sesekali disiram air panas,dan aduk2.dan kukus. jika tekstur beras tak lagi keras,hentikan pemberian airnya. kukus lagi sampai matang
- 3
Setelah beras matang.tuang dalam wadah yang dialasi daun pisang.dinginkan beras ketan sampai benar2 dingin
- 4
Beri ketan 1 sdm gula pasir.lalu aduk2 dan diamkan sekitar 5 menit. taburi bubuk ragi diatas ketan sambil diayak
- 5
Tutup kembali ketan dengan daun pisang dengan rapat.diamkan selama 2 hari 2 malam.
- 6
Jika tape sudah mengeluarkan air maka tape siap dikonsumsi. selamat mencoba
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada DIana Danish bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar