Cilok Kenyal isi Telur No MSG
Ini jajanan murmer, tapi kalo asal beli diluar juga takut ma micin nya. Pastinya penambahan micin nya se abrek tuh..hadehhh ngeriii. Mending bikin ndiri aja.. free MSG. Ini edisi hemat banget, seadanya stock di kulkas. Aq bikin cuma isian telor dadar, next ada waktu luang dan niat yang gigih^^ aq repost isian daging. Oiya, cilok biar gak alot, jangan keluarin dari kukusan klo belum akan disantap. Namanya juga bahan nya kanji, jadi klo kelamaan diluar pasti alot ntr^^
Cilok Kenyal isi Telur No MSG
Ini jajanan murmer, tapi kalo asal beli diluar juga takut ma micin nya. Pastinya penambahan micin nya se abrek tuh..hadehhh ngeriii. Mending bikin ndiri aja.. free MSG. Ini edisi hemat banget, seadanya stock di kulkas. Aq bikin cuma isian telor dadar, next ada waktu luang dan niat yang gigih^^ aq repost isian daging. Oiya, cilok biar gak alot, jangan keluarin dari kukusan klo belum akan disantap. Namanya juga bahan nya kanji, jadi klo kelamaan diluar pasti alot ntr^^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur dalam panci : 200ml air kaldu, bwg putih halus, gula, garam dan lada bubuk. Didihkan.
- 2
Stlh mendidih, matikan api. Lalu masukan tepung tapioka, tepung terigu, dan daun bawang. Segera aduk rata pake sendok kayu/centong. **Tekstur adonan lengket dan agak alot (yang sabar ngaduknya)
- 3
Setelah tercampur rata, biarkan adonan agak hangat. Biar gak panas di tangan saat mulung.
- 4
Sebelum mulung adonan, sesekali celupkan tangan di tepung tapioka (cadangan) agar gak lengket di tangan yah. Ambil 1 bulatan adonan, pipihkan, beri isian. Tutup. Bulatkan. Sisihkan
- 5
Panaskan sisa air kaldu dalam panci. Setelah mendidih, masukan cilok. Masak. Lalu angkat cilok2 yang sudah mengapung. (Karena panciku kecil, aq masukan cilok sebagian, bertahap)
- 6
Siapkan kukusan. Setelah kukusan beruap, masukan cilok. Kukus selama 20 mnt. Matikan api.
- 7
Keluarkan cilok hanya saat akan disajikan yah. Biar gk alot karena kelamaan diluar. Lebih nikmat kalo disiram sambal kacang/saos yang agak berkuah. Makin kenyallll dan nikmattt^^
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)